今日の気温は？
昨日より最高気温３℃下がるとか。
たかが３℃。
いえいえ３℃の違いは大きいはず。
雨予報です。涼しい雨になりますように。
雨。
ブログをお訪ねくださる方、
秋田、岩手・・・方面にお住まいでしょうか？
どうぞお気をつけて。
＜７月１６日の夕食＞
・ヒレカツ
・ラタトゥイユ
・サーモンサラダ
・茄子フリット
・ビシソワーズ
ヒレカツ
たま～に食べたくなるトンカツ。
シニア＝ヒレ！
ラタトゥイユ
ラタトゥイユ？ トマト煮？
今回はラタトゥイユという事で・・・笑
茄子、南瓜、ズッキーニ、ピーマン、玉葱。
もちろん 生トマト+トマトペースト少々
サーモンサラダ
玉葱、レッドオニオン。
わさびドレッシングで。
ヒレカツを揚げるついでに茄子フライ！
パン粉が少量
ストック、あると思ったのに
ヒレ肉にはなんとか間に合いましたが
茄子の分はパン粉が足りない
衣にベーキングパウダーを足して
なんちゃってフリット。
やっぱりフライの方が美味しい
ビシソワーズ
午前中から準備して・・・
グラスも冷やして・・・
旨し
夕食前にシャワー！
食卓でビールをグビッ！
至福の一瞬！
揚げ物なんぞ作ろうものなら・・・
ビールの美味しさは格段アップ！
この日ももちろんビールがトップバッター。
「スープもすぐ飲んでね。キンキンに冷えてるうちに」
ゴクリ！
「美味しい！ 一番好きかも？このスープ！」と夫。
一番ねぇ・・・
なんかぁ、他のスープにも言ってたような(心の声）
まあ、美味しければそれで良し！
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