今朝は夫に生存確認されました。
なかなか起きてこない私を心配したようです。
「具合悪い？大丈夫？」・・・って。
「大丈夫で
どうも無いよ♪」
夜中３時ごろまでな～んか眠れなくて、
朝方から深い眠りに入ったようです。
眠る事にも体力がいるのでしょう、
いつの頃からか上手に眠ることも難しくなっています。
まあ、仕事をしてるわけでもないので
眠れない時は眠らなくても・・・そう思っています。
それに眠れぬ日があっても
翌日にはしっかり眠れてますしね。
入院中、眠れていない気配を察知された看護師さんが、
「睡眠剤、出せますよ」・・・って。
「眠れなくても、明日は眠れるでしょうから大丈夫ですよ」
そう言う私に。
「それよい考え方ですね」って笑っておられました。
能天気だと思われたのかな？(笑）
＜５月４日の夕食＞
・鯵つみれバーグ
・生きくらげ、卵の炒め物
・ヤムウンセン
・トムヤムクン
鯵つみれバーグ
産直でパクチーの一束ゲット！
スーパーのパクチーより束が大きい！
そしてお安い
生協の鯵のすり身に玉ねぎと生姜。
そしてパクチーをきざんで沢山。
スィートチリソースで頂けばアジアンチック
生きくらげ、卵の炒め物
ヤムウンセン
パクチーてんこ盛り♪
春雨が隠れてる
パクチー！
いつの頃から食べられるようになった？
最初は少々苦手でしたが今では大好き！
トムヤムクン
チリペースト、トムヤムペースト、ナンプラー・・・
いい加減な分量でいい加減な作り方！
もう一度同じ味には作れない
パクチーの根っ子、ニンニク、ショウガを炒め、
具材はあり物！
海老、ズッキーニ、マッシュルーム。
そしてなぜか我が家のトムヤムには豆腐！
最後に味見！
辛い 辛すぎる
レモン汁を足して・・・
ココナッツミルクを足して・・・なんとか。
「美味しい！」
夫から一声いただきました
久しぶりのトムヤム。
刺激物を何となく避けていたここ半年ほど。
(禁止されていたわけではないのですが・・・）
そろそろ恋しくなった刺激物。
一気に辛さに走りました。
走り過ぎたかなぁ？
汗が噴き出る辛さ・・・シアワセ。
食べた後、少し反省。
食後の体調が気になりましたが
体調変化無し！ OK
蚤の心臓のくせに能天気！
勝手な自己判断ですぐに調子に乗ります。
でも・・・調子に乗れてよかったぁ・・・笑
ランキングに参加しています。
応援、ポチッとお願いします。
