連休中に地震！
眠れぬ夜を過ごされたことでしょう。
観光にお越しの海外の方も沢山！
見知らぬ土地で・・・
驚かれましたね。
時間がたつほどに被害状況も・・・
まだまだ余震が続くとか、
雨予報も出ています。
どうぞ安全確保で。
＜５月３日の夕食＞
・玉葱バーグ
・油麩、キャベツ、玉ねぎ卵とじ
・ハムサンドポテトサラダ
・柚子大根、生姜甘酢漬け
・味噌汁（豆腐、椎茸、せり）
玉葱バーグ
新玉葱の季節に一度は食べたいハンバーグ！
豚肉多目の合いびきで、
肉種に炒め玉葱はもちろん沢山！
肉種をよ～く練った後、
１Ｃ角の玉葱を混ぜ込み成形。
新玉葱の存在感大！
おろし大根とポン酢で。
油麩、キャベツ、玉葱の卵とじ
こちらにも玉葱！
竹の子ＬＯＶＥから新玉葱ＬＯＶＥに心変わりです(笑）
瑞々しい新玉葱の季節！
存分に楽しみます。
ハムサンドポテトサラダ
マッシュポテトとパセリだけのポテトサラダ。
ハムに挟んで半カット。
今回は薄切りスライスの新玉葱をプラス。
おまけの一皿
柚子大根(生協）と生姜甘酢漬け
お味噌汁は豆腐、生椎茸、せり
連休も終わります。
帰宅ラッシュで道路も混雑！
地震の影響もあり、
交通機関にも不具合があるでしょう。
故郷から自宅へ、日常へ。
気をつけてお帰り下さい。
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