今日のお天気は・・・晴れるようです♪
洗濯、終えました(夫が）
冬物洗いしようかなぁ？
カーテンも洗いたいなぁ。
慌てず、騒がず・・・
それでもちょっと急ぎましょう。
季節は速足です。
＜４月２２日ンの夕食＞
・鯖味醂干し
・牛肉山椒しぐれ煮
・春キャベツ辛子酢味噌
・ブロッコリー胡麻和え
・吸い物(うずら卵、蟹かま）
鯖味醂干し
お供は塩麹漬け胡瓜
牛肉山椒しぐれ煮
そろそろ新物の山椒の季節！
冷凍保存の山椒を使い切りましょっ♪
牛小間切れでしぐれ煮。
千切り生姜たっぷり。
そして山椒の実、大盤振る舞い！
「美味しいけど・・・
口の中がヒリヒリするぅ」・・・と夫。
辛子酢味噌で一皿
旧人(笑）の私が新物で作る一皿。
春キャベツ、新ワカメ、新玉ねぎ
「新物三種、揃い踏み」♪
新しいって、若いって・・・瑞々しくて新鮮食感。
でも、熟成された味(腐る寸前？ 笑）も捨てがたい。
負け惜しみですが・・・笑
おまけの一皿はブロッコリーの胡麻和え
お吸い物はウズラ卵と蟹かま
集合住宅のベランダ、
洗濯物を干すスペースは限られています。
冬物洗い、大物洗いは干す場所が・・・
またにしましょっ。
パンでも焼くかぁ！
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