今日の予報は傘マークがずらり。
お日様が入らない部屋はほこりが目立たない！
お掃除サボれそう・・・笑
＜４月２１日の夕食＞
・竹の子ご飯
・ピーマン、椎茸肉詰め
・絹さや、新玉ねぎ卵とじ
・ポテトサラダ
・味噌汁(豆腐、わかめ）
竹の子ご飯
１本購入の竹の子、チマチマと使い続けて残り少々。
さあ、どうする？
１合のご飯なら間に合いそうな竹の子の量。
「竹の子ご飯」をもう一度！
「竹の子ご飯」もいいけど「お寿司」も・・・
「お寿司」もいいけど「竹の子ご飯」も・・・
きりがない(笑）
ピーマン、椎茸肉詰め
ピーマン、ポツンと１個。
生椎茸３枚。
さあどうする？
「肉詰め」！
竹の子で「海老挟み揚げ」の予定でしたが、
竹の子が少な過ぎて・・・
野菜室の眺めつつ、苦肉の策。
寂しい量かと思いましたが、適量
絹さや、新玉ねぎ卵とじ
鶏肉少々、美味しいお出しで優しい味です。
ポテトサラダ
新玉ねぎ、多目♪
お味噌汁は豆腐とわかめ
そしていつもの山食パン！
この日、午後からボランティアへ。
作業を無事終え、帰宅してホッ！
・・・と、しばしボンヤリ。
「翌朝のパンが無い！」と気づいたのは夕刻。
でも、パン作りよりはとりあえず夕食準備が優先！
なんとか夕食下準備を終え、
お風呂タイム(夕方早い時間に入浴習慣）の頃から
ホームベーカリー、スイッチON！
朝食！
一日くらいご飯にすればよいものを・・・
そこは融通が利かない私(笑）
朝はパン♪パンパパン♪
焼き上がり時間はPＭ９時頃だったかなぁ？
早起きは苦手だけど宵っ張りは得意の私。
「夜なべ仕事」は苦になりません。
まあ「夜なべ仕事」というほどの時間ではありませんね。
これで明朝もいつも通り、パンで朝食
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