快適な季節♪

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秋晴れが続いています♪

 (本日午後からは曇りマークですが・・・)

 

何をするにも快適なので家事をさぼる言い訳が見つかりませんべーっだ!

まあ、言い訳無しに・・・怠けていますが(笑)

 

 

 

<10月20日 夕食下準備>

 ・じゃが芋、玉ねぎ・・・スープ

 ・茹でたブロッコリー、玉ねぎ、ベーコン・・・グラタン

 ・ロメインレタス、酢橘・・・付け合わせ

 ・胡瓜、玉ねぎ塩もみ、ハム・・・パスタサラダ

 ・レッドオニオン、スタッフドオリーブ、ミニトマト・・・カルパッチョ

 

 

 

 

 

 

 

<10月20日の夕食>

 ・帆立、小エビのフライ

 ・ブロッコリーのグラタン

 ・パスタサラダ

 ・ぶりカルパッチョ

 ・バケット(クリームチーズ)

 ・角切りポテトのスープ 

 

 

 

 

 

 

帆立と小海老のフライ

 

 旅先でいただいた帆立の美味しさにはかないませんが・・・べーっだ!

 我が家もお刺身用ホタテでフライです。

 

 

 

 

 

 

ブロッコリーのグラタン

 

  玉ねぎとベーコンをプラス、ホワイトソースはユルユルに作りました。

 

  「意外と美味しい♪」・・・と夫。

  「意外と」?・・・・失礼なパンチ!

 

 

 

 

 

 

パスタサラダ

 

 ドレッシング仕様のあっさりです。

 

 

 

 

おまけの一皿はぶりのカルパッチョ

 

 

 フライを作ろうとして・・・パン粉が無い!

 パン粉を求めにスーパーへ。

 

 つい買ってしまいました、ぶりのお刺身。

 りっぱな柵がお安かったぁ♪

 

 とりあえず冷凍!

 一部分のブリでカルパッチョ。

 

 

 

 

バケット

 

 カリッと焼き戻してクリームチーズとピンクペッパー

 

 

 

スープ

 

 1cほどの角切りじゃが芋と玉ねぎをさっと炒めてスープ。

 

 

 

叔母のお見舞いからは母は戻ってきました。

弱ってしまった叔母(妹)を見舞うのはとても辛かったようです。

 

手を握り合って・・・互いに涙。

かなり弱っている叔母が力を振り絞って握る手は思いのはか力強かったそうです。

 

聞いてる私ももらい泣き・・・

 

 

旅から戻って、厳しい現実でした。

それでも・・・

見舞いを終えた母はそれなりに納得して落ち着いてくれた気もします。

 

 

バタバタのここ数日でした。

あっと言う間に時間が過ぎて・・・

旅から戻ってもう一週間が経とうとしています。

そろそろ、旅のご報告を。

 

私にとっても大切な忘備録です。

今夕から始めさせていただこうと・・・

 

いつもの私、おとぼけで綴ります。

お付き合いくだされば嬉しいです。

 

 

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