夫ずいぶん回復しましたが、
病院に行かないので・・・![]()
自宅療養はそれなりに時間がかかります。
あと少し・・・かな?
<9月8日の私昼食>
・インスタントのフォー
この日もまだまだ、夫は回復途上。
「お腹すいたぁ」を我慢しているようで、
遅めの朝食の後は夕食まで小休止?
私のお昼にこんな物を・・・
「パクチー」の表記に魅かれて買い込んでいました。
お鍋でも作れますが、
「器でお湯を注いで3分」・・・そんな作り方で。
確かにパクチー感はたっぷりですが・・・もう一度!・・・は無いかな?(笑)
「カ〇ディ」さんで購入しました。
<9月8日の夕食>
・お粥
・鶏肉、蓮根、、卵の煮物
・焼き茄子
・冷奴、卵豆腐
・胡瓜塩麹漬け
・長芋すり流し汁
お粥
炊飯器がダウンしたので・・・
土鍋で。
半合のお米に600㏄のお水で。
水分たっぷりのお粥が夫の好みです。
吹きこぼれないように・・・結構大変![]()
鶏肉、蓮根、卵の煮物
から揚げを作ろうと生協に注文していた鶏もも肉。
体調不良の夫に唐揚げは・・・
傷まないうちに・・・チルドルームから取り出して。
甘辛お醤油味。
焼き茄子
冷奴と卵豆腐
夫は冷奴、私は卵豆腐
夫の冷奴、あえて薬味無し!
胡瓜の塩麹漬け
胡瓜が野菜室に沢山なので![]()
パリパリとビールのお供です。
(ビールは私だけ
)
塩麹作り始めて4、5日目・・・
使って見ましたが完成にはもう少しかな?
長芋すり流し汁
いつものように味見しない
で作った私、
いつも以上に薄味だったようで
・・・ゴメン![]()
テニス界から嬉しいニュースが届きました。
「日本が北海道が元気を貰えます」
・・・は・・・こちら側の勝手な受け取り方かもしれません・・・
彼女の努力はきっと私たちの思いが及ばないところにあると思います。
とってもチャーミングな笑顔、インタビュー、素敵です。
今回もブーイングなど・・・大人の対応が試されました。
大人・・・しっかりしましょう!・・・自戒を含めてそう思います。
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