これはイケる、『キムチスープ』。 | 京秀美(キョンスミ) ~ diary by kyongsu ~

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その「当時」を、自身が生きてきた「歴史」を記録する…。 生きてきた「証」を、その時代の「出来事」と共に書き残す…。 我が家の『Happy Life Blog』。

コリアンタウンで白菜キムチを大量に、まとめ買いすると、こうして活きる!。

酸味マシマシになると、どんな料理にもマッチングする♪。


今夜はキムチ鍋?…、

いや、違った!。脂身た〜っぷりのミノサンドを入れ、ホルモン鍋風のキムチスープ♪。


愛娘達、大喜び。


シレギスープ並に、沢山の野菜類も入ってます!。


ミノサンドが入り、ええ〜出汁に仕上がってます。で、あまりの美味さに、


2杯目、


3杯目!。この勢い、即日完売なるな♪。