毎日いろんなSNSで
料理動画を観ています。
ドラマと同じくらい好き
（掃除動画も好きです。笑）
日本、インドネシア、
中国、アメリカ......
いろんな国の
おうちごはんができるまでの
動画をみていますが、
食材の値段も表示して
動画にしている人が多く
国によって物価や食材自体も
違うので興味深いです。
コロナ以降
どこの国も同じだと思いますが
物価上昇が止まらないですよね
インドネシアは他国に比べ
まだ良いほうかな〜と
思います。
というわけで、動画撮影や編集は
苦手なので、ブログで
我が家のごはんの
材料値段を記録してみましょう
今日のごはん。
午前中によるごはん分まで
作っちゃいました
Kari Ayam
カレーなんですが、日本語だと
なんでしょう
チキンココナツカレー
鶏肉は部位によって
値段が違いますが
うちのまわりではキロあたり
60,000ルピア前後が相場。
Paha bawah = 手羽元??
(ドラムスティック)
の部分を0.5キロ使いました。
30,000ルピアです。
（約300円）
見えづらいですが
中に入っている野菜は
Labu siamといって
多分ウリ科の野菜。
夫が好きなのでうちでは
よく登場します。
似てもよし、炒めてもよしです
この野菜も0.5キロ分買ったのを
全部使いました。
確か7,000ルピアでした。
(約70円)
スパイス系は以下の通り。
常備している中から
すこしずつ使っているし
レモングラスはうちは
植えてあるのを外からとるだけ。
この写真ぶんだけで
1,000-2,000ルピアかなぁ
と思います。
これを使うと時短だしおいしいです。
最後にココナツミルク。
冷蔵庫に前に使った余りが
あったのを使いました。
というわけで、
家族みんなで昼〜夜まで食べる分で
50,000ルピア弱、といったところです。
つまり、日本円だと
500円以下
これは安いか、高いか???
インドネシア料理でも
レストランだったら１人前で
これくらいの値段しますよね。
なのでやっぱり家ご飯って
安上がりだと思います。
味もバッチリ。
インドネシア夫も絶賛です
私は鶏肉たべないので
冷蔵庫にあるテンペや茄子を焼いて
このカレーをかけて食べる予定です
また別の食材・メニューで
ブログでおうちごはんの
値段をチェックしてみます〜