おはようございます😊
先日テレビで観ていた「やわ餅」
おもちにメレンゲを合わせることで
柔らかい食感になるそうです。
やわ餅が買えるのは
東急百貨店のみ。
札幌で老舗の千秋庵さんが
作っています。
生ノースマンやパリどらに続く
お菓子です。
ガラス張りになっていて作っているところが見えます。
久しぶりに並びました（笑）
販売は1日3回
うちと娘と母の分を買いました♪
柔らかい〜♪
甘さ控えめで美味しいのですが、
私はもう少し餡が入っていたら
いいなと思いました。
昨日の晩ごはん
・鯖西京漬け焼き
・ひじきとパプリカのサラダ
・豚肉とこんにゃくのコチュジャン炒め
・ししとうとじゃこの炒めもの
・れんこんのバルサミコ炒め
今日もいつものように過ごします。
それではまた😊