おはようございます。
排雪を契約している業者さん、
昨日やっと来た事は来たんです。
ですが、今までとは違う
かなり小さい重機と小さいトラック🛻
えー、こんなので町内排雪1日で終わるの？と思ったらやっぱり全然終わりませんでした😮💨
1日かけて、４軒のお宅だけでした。
今日は日曜日だから来ないと思うけど
明日からちゃんと来てくれるのか
心配です💦
業者さんに電話をかけた方がいて
雪投げの場所が閉鎖して
排雪にいけなかったと言うのですが、
たぶん件数を抱えすぎて
回らないんでしょうね。
町内で皆さん同じ業者さんと
契約しているので一軒だけ
違う業者さんに変えるのも難しいと思います。
毎年こんな感じなんです。
雪の降り方で自然のことなので
ある程度は仕方がないのだとは思うのですが🥲
おとといの晩御飯
○油揚げ
○カスベ塩焼き
○イカのサラダ
○菜の花の辛子和え
油揚げ用のお豆腐を
いただいたので復習をしました。
失敗です💦🥲🥲
低温で揚げる時間が短かったかも。
お豆腐を冷蔵庫から出して少し
常温に置かなかったからかなと色々原因あるかなと思います。
揚げている時はいい感じかなと思ったのですが、揚げたあとしぼんでしまいました。
がっかりで落ち込みました🥲
料理やパン作りで失敗すると
かなり残念な気持ちになります。
昔食パンを習い初めて焼いた時、やっぱり上手く焼けませんでした。
本当に不器用なんです🥲
また手作り豆腐作って揚げてみようかと思います。
イカのサラダ
カスベの塩焼き
菜の花の辛子和え
今日は街へちょっと出かけて
来ます。
それではまた☺️