一日中曇っていた今日は、なんか肌寒く感じました～
お店でのメニューはまぐろのポキと豆腐のじゃこサラダ。
まぐろのポキ
材料 4人分
まぐろ 300ｇ
アボカド 1個
タマネギ 中１／２個
万能ねぎ ２～３本
Ａ
おろしわさび 小１
しょうゆ 大2
ごま油 小２
砂糖 ひとつまみ
しろ煎りごま 大2
１、まぐろ、アボカドは１．５センチ角に切る。
２、タマネギはみじん切り、万能ねぎは小口切りにする。
３、１と２をボールに入れＡを加え、煎りごまを加える。
アボカドはビタミンＥが含まれていて、お肌にもいいので積極的に取りたい
ですね
最近、売れていると青果の社員さんが言っていましたがﾃﾚﾋﾞでなにか
特集とかあったのでしょうか？
ﾃﾚﾋﾞの影響は本当にすごくて、とくにダイエットに関する食材はすぐに
品切れになります。 恐るべしﾃﾚﾋﾞ・・・
豆腐のじゃこサラダ
材料
豆腐、アボカド、えび、ゆで卵、プチトマト、リーフレタス、じゃこ
じゃこはカリットなるまで炒めます。
たれ しょうゆ大2、サラダ油大1、ミツカンやさしいお酢大1、おろしにんにく少々
わさび小１／２
じゃこのカリッが食感がよくて美味しいです。たれも手軽ですがいいお味ですよ～
なんたってミツカンのやさしいお酢入りですから～
