長塚青果株式会社 千葉&八戸(青森)

長塚青果株式会社 千葉&八戸(青森)

千葉市地方卸売市場&八戸中央卸売市場
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おはようございます(*^^*) 現在6℃、南国千葉市場です(^^)v 金曜日に冷え込み予報が出ていますが・・ マイナスにはならない雰囲気です‼南国ですからね(笑) それでは、長塚青果売場よりご紹介☆ ・山形県産 株とりなめこ 山形県産ですが、八戸市場からの入荷です☆ 大きめパックでボリュームもあり、スポット販売に最適です✨ すっかり暖かくなってしまい・・・ キノコ類が伸び悩んでいますが ナメコはサッパリ大根おろしともあいますので、サッパリアイテムとしてお勧めしてみてください♥ ・千葉県産 葉玉ねぎ テレビで紹介されていました(^^) 葉玉ねぎは今が旬です☆☆☆ 玉ネギの葉は食べませんが、葉玉ネギは葉がメインといっても過言ではありません。 炒めても良し、汁物にしても良し、サッパリ酢味噌でも良し♥ 春の味をお楽しみください☆ ・青森県産 原木生椎茸 原木生椎茸も昨日テレビで見た気がします(笑) そんなにテレビっこではないのですが・・ やはり、青果物を紹介していると「ん???」と、なってしまいます。 十和田の原木生椎茸、どこで栽培してるんだろう・・・・・ 今度、捜索に行かなくては。。。 ・青森県産 ニンニク 2月29日は4年に一度のニンニクの日‼ 免疫力が叫ばれている「今」に最強アイテムです☆☆☆ 免疫力UPで長芋が大注目されていますが・・ ニンニクも忘れないでください‼ ・福岡県産 グリーンアスパラ 国産のアスパラが増えてきました。 店頭ではまだまだ輸入がメインな雰囲気がありますが・・ 昨日、栃木県産の太めのアスパラを茹でていただきましたが やっぱり・・・ 風味が違いますね(^^)v 茹でてから・・ 半分、グリルにすればよかったと後悔でした😢 ・鹿児島県産 筍 そろそろ県内産も出ているみたいですが 市場にはまだ登場していません。 飲食店のメニューでも筍と菜花が目につくようになりました。 チェーン店ではほとんど水煮だと思いますが・・ 目にするだけで、筍を食べたくなりますから 需要の底上げになると思います☆ 今年は数量が少ないようですが・・ 売場が華やかになりますから、それなりに宣伝しながら販売お願いいたします(__) (オマケ) 先週末は宴会続きでした(笑) 本当~~~にありがたいことに、どこでも歓迎していただき・・ 感謝感謝です✨ 八戸に支店を出してからというもの・・ お取引先様が全国に増え、視野が一気に広がりました。 今までずっと千葉オンリーでしたから 一気に広がり過ぎて・・・ ご挨拶に行くのに時間がかかり過ぎてしまった取引先様もあり 大変な失礼をしておりましたm(__)m 今後は定期的に伺えるように、八戸支店の梅ちゃんともよく相談をして 年間計画を立てたいと思います。 日曜日に亡父の三回忌法要をいたしました。 早いものでもうじき丸2年になります。 この2年は忙しすぎて・・・ ゆっくり父を偲ぶ時間もありませんでしたが 久しぶりに父の思い出話に花が咲き 楽しい時間を過ごすことができました♥ 元気だった頃は大変な父でしたが・・ 今、思い出してみると 本当に豪快で偉大な人だったと痛感します。 いつになっても追い越すことはできないかもしれませんが・・ 精進したいと思いますm(__)m とは言っても・・ トラックで八戸に通う予定はありませんのでご安心を‼

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