こんにちは
↓
ラム肉
だったり…
はたまた…
マトン肉
…だったり…
ちょっといい部位で…
のロース肉だったり
ほかの
ちょっと珍しい部位なんかは…
のタン塩だったり
コレらのお肉が集まるメニューと言えば
そうです
それらの肉が来ましたら〜？←ウザッ！
はい
ジンギスカン〜
周りにはやっぱりタマネギかしらね？
ま。
もちろん、もやしも追加したけどね
やっぱり北海道グルメのひとつですよね？
ジンギスカンは
美味しかった〜
お肉、美味しかった〜
ジューシーで
肉の旨味たっぷりで
でも柔らかくて
食べやすかった〜
私、お肉、普通に食べるけど…
牛より…豚より…
ラム肉とかが好きなんですよね〜
あと、鴨肉とか猪とかもボタン鍋とか好き
因みにこのお店
旦那さんいわく、上司の方とたまたま入ったお店だったらしく…
たまたま入ったお店が味的にヒットしたみたいで、私を連れてきてくれました
お店自体は小さめな店舗なんです。
しかも、換気扇は入り口の扉とお店の数少ない窓w
なんで…
煙、モックモクのタイプw
入り口に入るとお店の方が大きいビニール袋をくれて、その中にバックやら上着やらを入れてねって言うタイプw
席はカウンターを案内されました。
カウンターの幅もコンパクトなんで、旦那さんの肩をピッタリくっつけながら食べましたw
年数経ってるのかな？
味わい深いお店って感じでした
で。
こちらのお店。
お肉はもちろんなんですが…
お肉以外に人気メニューがあって、そのメニュー…
なかなかの争奪戦らしく、旦那さんはすかさず注文してくれてました。
私的には意外なメニューだったんですが…
それがコチラ↓
写真には既にチラチラでてますが←
そうなんす
アスパラガス…なんです
意外でしょ？
私もそう思ったんですが、コレがまた食べてみて…
旨味っ(°▽°)
って、なりました
アスパラガスの味って言うんですか？
旨味って言うのかな？
野菜の味が分かるくらい、味が濃い
アスパラガスってこんな味だったんだね〜って思うくらい味が濃かったです
しかも全然、筋張ってない
たまにありません？
皮剥かないと筋が気になったり、歯に挟まったりとかって？
それね、全くないです
火もあまり通し過ぎず、ちょっと炙るくらいで食べてねって言うから…
ホントにちょっと炙るくらいで食べたんですが…
シャクシャクなのに、中はホコホコ
めちゃ旨味でした
そして、このアスパラガス。
私達が注文して食べてたら…
横に来た新規のお客さんがカウンターに座って、お肉とアスパラガスを注文してたんですが…
お店の人からお客さんに…
『ごめんね〜。アスパラ終わっちゃったよ〜』
って
ごめんね
お兄さん←そのお客さんね
アスパラ、私達で終わりだったみたい…
でも美味しく頂きましたよ←嫌味？
まぁ、そうこうしながらまた違う野菜が欲しくてメニューを見たら…
行者ニンニクの文字が。
食べたこと無かったので注文してみようとしたら…
『行者ニンニク、生のやつがなくて。醤油漬けならあるんだけど、醤油漬けでいい？
生の奴ってね、旬の時期が5月位なんだよ。
それ以外の時期は醤油漬けにして食べるの』
…ですって
もちろんその醤油漬けを注文↓
これも美味かった〜
ニンニクのパンチと醤油特有の味と香りで…
ご飯欲しくなったけど…
ここは、グッと耐えて…
耐えて…
耐えて…
ビールをおかわりした
←バカ
旦那さんはジンジャエールw
はぁ〜
ジンギスカン、堪能しました〜
普段、焼肉は行くけどジンギスカンってなかなか行かないからたまに食べると…
なんか色々と染み渡る
w
そしてお酒も染み渡るw←それな
ラム肉って好みが分かれるかもしれませんが、お店で扱う以上、そんなに気にならないと思います
案外、赤みが多いのでさっぱり食べれると思うし
皆様も北海道グルメの中にジンギスカンを取り入れてみてはいかがでしょうか？
帰宅後。
速攻、洗濯機を回した後、風呂に入る私
そしてその時、旦那さんの着ていた服も剥ぎ取った為、私がお風呂から上がるまで…
フル◯ンでテレビを見てた旦那
…が、居たことは内緒にしとこう
←もう言ってる
今日も読んで頂きありがとうございます
皆様、良いお時間をお過ごし下さい
