石垣島で1番予約困難！前月から予約電話600回以上！料理は全部旨い！絶対に行くべき居酒屋！
訪問日
2022.12.3
石垣島での楽しみの１つ
【まぐろ専門居酒屋 ひとし 本店】さん
二日目の夕食はこちらでいただきました。
最初に言っときますが、予約は必至です。
しかし、中々予約は取れません。
いつかけても話し中
いつかけても話し中
繋がったと思えば出てくれない
これを述べ2人で1000回近く電話しました（笑）
石垣行くなら、ここは外せませんよ～
まぁ～結果から言うと
旨いっす！全部旨いっす（笑）
マグロは鉄板的に旨いし、他の料理もホントに旨い！
混んでるだけありますね～
★マグロの刺身
まず、嬉しいのは マグロの刺身を1切れ単位でオーダー出来る事
さすがマグロ専門居酒屋だ
我々は【赤身２切れ 中トロ2切れ 大トロ2切れ】でオーダー
これは少人数にはありがたいです。
大トロ、中トロ 勿論うまいですが
赤身の美味しさにびっくりです！ねっちょり赤身♪
いままで食べた赤身で一番おいしかったかもです！
★シャコガイの刺身もご当地だったのでオーダー
これは直感がつぶで味がカキですね～
コリコリで磯臭い感じ
好みは分かれますね～
★イカ墨チャーハン(ハーフ)
これは激うまです！
想像を超えてきましたｗ
イカ墨の風味とバターたっぷりで止まりませんでした
ハーフじゃなくてもペロリといっちゃいますね
★エビチリ(ハーフ)
揚げてから絡めるタイプ
濃厚味噌がソースに絡んで美味しかったです。
★タコス春巻き
これ・・病みつきです
サルサソースで食べる春巻き・・
新感覚(笑)
キャベツにかかってるソースも美味
これお薦めです！
お酒類も安価で良心的なお店です。
予約さえ取れたら最高ですね♪
石垣行く予定がたったら
絶対に又予約頑張ります（笑）
ご馳走様でした♪