6月16日に東亜工業さんの
餃子製造機が納品されました～
160万円…
本体と複数の部品があり
それを合体させると
パイルダ―ON
文句を言わないパートナー完成
そして営業さんから色々と説明を受けます
そして私も実際に挑戦
アッという前に餃子完成
そしてこの餃子製造機は皮の厚さと直径
あとは指定のグラム数で、餃子を握る部分の加工をして納品されます
その決まった皮を使う事により具の水分を使って皮を閉じる仕組みなんです
私はもちもちした皮が良かったので
1.0mm 8.5φの皮で22gの餃子にしました
一般的な餃子の重さ20gだと…皮が1.0ｍｍで重量があるので具が少なくなるんです
でも原価はアップですよね
でもとりあえず従業員とかナシで一人でやるので…
少しくらい原価高くなっても大丈夫でしょう
多分…
そして先週は家族に体験させようと
餃子製造機お披露目会を開催
見て下さい
小学二年生
でも簡単に餃子が作れる
画期的なマシン
ちなみにスライスチーズ置いて握れるか試したら
残念…きちんとした状況じゃないと握れない
逆にそうじゃないと精密機械として駄目ですね
あと手動でゆっくりバージョン
正直最初は160万なので購入するか凄く悩みましたが…
毎回数百個の餃子握ってたら間違いなく
餃子恐怖症…餃子中毒…
になりそうですよね
納品されて
良い買物だったと思えましたｶﾞﾝﾊﾞﾛ