週末バイトしてたら2週間ぶりの休みになったわけです!


どおりで少し疲れてたんだなとw




てなわけで久しぶりにパンを焼きました。


3週間ぶりくらいでしょうかね。




3週間前と言えばだんだん暑くはなっていたものの、まだクーラーを入れるほど


ではなかったような・・・


そんなわけで気温の変化についていけず醗酵オーバーやっちゃいましたぁぁぁ゚(゚ノ∀`゚)゚。








まず初めに申し上げます。


汗かくから捏ねは大半HBに頼っちゃいましたw




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はちみつミルクパンです(´∀`*)


前作った時にハマったーーー!これウマーーー!!




癖のあるはちみつ使うと良い感じで後味に風味を感じられるのでした。


今回は以前に使ったのと同じオレンジやったけど、新しく地元?私市産の


桜のはちみつを手に入れたので次回はそれで作ってみよ~ヽ(´∀`)ノ










で、問題の失敗作なんですが、写真奥にこっそりと写りこんでいます。。。|ョ・ω・`)チロッ・・・




角食のほうがキメ細かいししっとりしてるから好きなんですが今回は蓋を閉めたが為に


大変な状態になっちゃいましたw


焼成中、蓋の隙間から生地があふれモリモリモリモリと出て行きましたwwwww

































写メ撮り忘れたーーーーΣ(´Д`lll)


めったに見れない状態やったのに焦って取り出してもうた…orz




これが一番の失敗だwwww

もう当分作らない!

・・・なぁんて言ってたような・・・ww



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生地ボロボロになってもうた(-公-)

まぁなんとかごまかしてティラミスロールヽ(´∀`)ノ



これ・・・実はオーブンに入れる直前で薄力粉を入れ忘れたことに気付いたんですわ!w


あー!!!!(゚Д゚) ってw


で、横着してクッキングペーパーで作ったやわやわの型の中で強引に混ぜ混ぜw

なんとかできたw


失敗した時点で普通のティラミスにしたらよかったんだが、ロールケーキにしたかったのだ(`・ω・´)

見た目はちょっとアレだけど味は美味しいのでまぁいいかーw


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りんごをきれいに並べると美味しそうに見える法則。

あとは、皮の赤ーいりんごを使うと一層イイネ!



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カットしていただきまーす(´∀`)♪

昨日帰ってから作ったチョコベーグル(^ω^)


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DES枚方なくなっちゃたからあげる人いなくなっちゃった。。。

冷凍庫行きー(´・ω・`)


てかね、プレーン以外つやペカに出来ない・・・

何故ー?



あと、こなれてくると上手く焼けなくなってくる現象がww

まいっかw←

今日も朝からいそいそと…


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はちみつミルクパン。

奥にほんのーりホワイトチョコ香る。


前失敗した生クリームをリメイクして作ったミルクジャムを投入。

ホワイトチョコとはちみつが入ったジャムなのだ。


はちみつはイタリアのオレンジはちみつ。

これは懸賞で当たったやつw


はちみつは大学の頃同じ研究室で研究してた子がいたので、よく味見していた←

一般的なはちみつ…ではないやつってクセのあるやつが多いんやが・・・

このはちみつも若干クセがあるwでもアリかな。うまい。

ブルーベリーはちみつとかなかなか美味しかったなー

菩提樹は無理!

やっぱりアカシアはちみつがいちばんイイネ!



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これはカフェモカパン。

チョコ入ったパンってあんまり好きではないんやけど、これは美味しい!

リピ決定やな。

今度はキャラメルチョコチップとか入れてキャラメルマキアート味にしたいね。


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んで、この袋ー(*´д`*)かわゆすー


マルサンパントリーhttp://item.rakuten.co.jp/marusanpantry/990588/ で購入。

おすそ分けするときにピッタリなサイズやし、かなり気に入った(*´д`*)

紙袋であげると持って帰りにくそうなのが気になってたのだ・・・ぶら下げれるしかわいいしで大満足。

クマバージョンも欲しいー!


メイプルシュガーって超お高いのね・・・

でも最近思い切って購入。


で、メイプルシュガーを買ったら作ろうと思ってたメイプルウォルナッツのベーグルを急きょ。

仕事から帰ってきてからつくりましたw


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色つや悪いけどなんとか。

明日朝食べるの楽しみー(*´д`*)

日曜日は


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あん食パン(失敗したので断面見せないw)



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これまた失敗したWチョコロール(´・ω・`)

クリーム緩かったしロール美しくない・・・

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メイプルウォルナッツベーグル。

これまった失敗・・・

クルミと粒ジャム入れ過ぎてゴツゴツ(´д`)


京都は北山のブラウニーってパン屋さんのメイプルウォルナッツが超絶に美味しくて、

いつか作ってみたいフレーバーだった。

・・・んだが・・・

メイプルシュガーも手に入れたので次回はメイプルシュガーでやってみる。

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卵とバターたっぷりなリッチなパン、ブリオッシュ。

これは成功。かなり美味しい(*´д`*)

高カロリー・・・w



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冷凍してたクッキー生地のせて焼いたちぎりパンー

うましー


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で、いつものごとく白パン。金時豆と黒豆入りー




さてそろそろ手捏ねは汗びっしょりになる季節w


週末のバイトわんさか入れちゃったので今月の私休みなしw←ライブ以外

今週末作ったらしばらく作れないかも(´;ω;`)

余計なものを入れて失敗…

生クリーム泡立てすぎw

生クリームゆる過ぎww

グラニュー糖とあじしお間違えるwwwwww



あ じ し お ! ! Σ(゚Д゚)



そう、クッキーの仕上げにグラニュー糖散らそうと思ってサラサラサラ…


(o・ω・o)ン?アレ?なんか違うぞ…




(゜∀゜)ア

しょっぱい…


(゜Д゜;≡;゜Д゜)グ、グラニュ・・・

(´・ω・`)まいっか…



なんとか刷毛で取って、そのまま焼き上げましたwww


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お兄ちゃんに与えてみたけど大丈夫だったw



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プレゼントになりますwwwえへwwwww




そして前日から仕込んでおいたチーズケーキ。


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カマンベールチーズが入っとります。

だもんでなんかクサイw

でもアーモンドが香ばしい。

明後日くらいに食べるねーおやすみー




今日はとにかく失敗しすぎてかなり落ちた・・・

もう当分ロールケーキ作らない(´;ω;`)ブワッ

2日目しか取ってなかったんやけど急遽チケット譲って頂いて参戦。

28日が~98'、29日が98'~てプランがわかったのチケット取ってからやったしね。



初日、ほんとに行ってよかった…
まさか!な曲のオンパレード!
曲始まる度に息をのみました…ありがとう。
スタンドで感傷に浸りながらワイドに見れてよかった。


2日目、あんま知らない曲あったw
てか寒すぎて集中出来なかった…あぶぶぶぶって朦朧としてた最低ショック!
レインコートに雨が浸透してきてそれはもう全身ずぶ濡れ状態…
全く凄すぎる演出w

でも瞳の住人では目覚めたなー…これ後期では一番好きだ。


なんかもうたくさんあるんやけどキリがないので呟きにとどめます。
とにかく行ってよかった!ラルク好き!