週末バイトしてたら2週間ぶりの休みになったわけです!
どおりで少し疲れてたんだなとw
てなわけで久しぶりにパンを焼きました。
3週間ぶりくらいでしょうかね。
3週間前と言えばだんだん暑くはなっていたものの、まだクーラーを入れるほど
ではなかったような・・・
そんなわけで気温の変化についていけず醗酵オーバーやっちゃいましたぁぁぁ゚(゚ノ∀`゚)゚。
まず初めに申し上げます。
汗かくから捏ねは大半HBに頼っちゃいましたw
はちみつミルクパンです(´∀`*)
前作った時にハマったーーー!これウマーーー!!
癖のあるはちみつ使うと良い感じで後味に風味を感じられるのでした。
今回は以前に使ったのと同じオレンジやったけど、新しく地元?私市産の
桜のはちみつを手に入れたので次回はそれで作ってみよ~ヽ(´∀`)ノ
で、問題の失敗作なんですが、写真奥にこっそりと写りこんでいます。。。|ョ・ω・`)チロッ・・・
角食のほうがキメ細かいししっとりしてるから好きなんですが今回は蓋を閉めたが為に
大変な状態になっちゃいましたw
焼成中、蓋の隙間から生地があふれモリモリモリモリと出て行きましたwwwww
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
写メ撮り忘れたーーーーΣ(´Д`lll)
めったに見れない状態やったのに焦って取り出してもうた…orz
これが一番の失敗だwwww



















