こんにちは😃
朝降っていた雨も
一時止んでいたのに
今、又降り出して来ました。
これから台風の影響が
心配です。
昨日、きゅうりも国産レモンも
届いたので
以前から作りたいと思っていた
食で楽しむ魔女さん
のブログのキュウリジャムを
作ってみました。
魔女さんの出来上がりをスクショ
させて頂きました。
魔女さんのリンクの貼り付け方が
分からないので😰💦
魔女さんのはこんな風に
出来上がってます。
私の作ったジャム
ちょっと違う気がします。
まず
キュウリの皮をむいて
皮は又他に使うそうです。
すりおろしました。
レモン🍋
キュウリ一本で8分の１個
2本なので４分の１個使いました。
砂糖はすりおろしたきゅうりの30%
私、三温糖しかなくて
💦
きっと上白糖よね！
鍋に入れて
ジャムを炊く要領で！
炊きました。
少しレモンが🍋
多かったかな？
でも、レモンのほろ苦い味もして
結構美味しいですよ😁
食で楽しむ魔女さん
いつも有難うございます😍
根っこを切ってしまったかな？
右側の花が咲いてる
秋明菊
項垂れてますでしょう？
昨日までは暑さ？って
思ってました。
けど、今、雨が降っているのに😰
まだ蕾のは
真っ直ぐシャンとしてます。
きっと先日
稲科の草を取った時に
秋明菊の根を切ってしまったのかな？
って思うのですが。。。😭
暫く雨が降り続く様です。
気をつけて
お過ごし下さい。
明日、歯医者さん予約です。
都合で日の変更にします。
お付き合い頂き
有難うございます。
ほな、またね
👋👋