クルミドケーキクリームいちじく、30日(水)まで | クルミドコーヒーのブログ

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西国分寺駅前
くるみをテーマにした
こどもたちのためのカフェ

みなさま、こんにちは。

スタッフのおきいです。

 

すっかり秋というか、冬の匂いが感じられる日も

でてきましたね。

寝具が変わると、季節が移っていくのを実感します。

大好きな毛布の季節・・・笑

 

秋の果物、いちじくのケーキクリームが

そろそろ終わりをむかえます。

30日(水)までのご提供となります。

 

 

こっくりしたキャラメルシャンティにいちじくジャム。

一番上にはフレッシュないちじくを乗せて。

 

いちじくはできるだけ地元産(国分寺産)をご用意して

きましたが(実は国分寺はいちじくを育てている農家さんが

たくさんいらっしゃいます)10月の悪天候の影響で、

国分寺産のみのご用意が難しくなりました。

日照不足と長雨で水分が多く味がぼやけてしまったり、

鮮やかな色がでなくなってしまったそうです。

あらためていちじくを育ててくださっている農家さんと

お天気に感謝したいと思いました。

いつも同じものが当たり前に届くことに慣れてしまっては

いけません。

スーパーにいくと「あって当たり前」と感じてしまうことも

ありますが、地元産を使わせていただいているからこそ

より身近に感じることができるのです。

それは本当にありがたいことなのだと。

 

という経緯もあり、

最後の数日間は地元の八百屋さんから仕入れたいちじくと

国分寺産の共演となりますこと、ご理解いただけると

幸いです。

 

ケーキクリームいちじくは30日(水)まで。

来月1日(金)からはりんごのキャラメリゼ!

 

あたたかくしてお過ごしくださいねコーヒー