今月初めに受診した人間ドックの結果が送られてきました。
封筒を開けて見るとΣ(|||▽||| )
昨年より、悪くなっていますよ。おかしいなあ、受診１ヶ月前から1日おきに休肝日つくって受けたのになあ。
現在食事制限中です。野菜ばっかり食べて、お米はなるべく食べずにお豆腐ばっかり食べてます。(＞＜)
先日のお休みは奥様とお買い物ツアーでした。お昼に向かった先はここ！
らーめん やまと
今年8月、惜しまれながら閉店した超星スーパースターの後のお店です。
私はてっきり超星のスタッフJくんが店主で引き継いだものと思っていたら、店主は別の方でした。でも元気にJくんが働いていましたよ。
メニューは大きく2通りに分かれます。
こってり白湯スープと
アクセントに鯛干しの入ったあっさりタイプに分かれます。
全くの知識を調べないで来店したので、Jくんを読んで、味を教えていただきました。
Jくんは奥さんにあっさりの塩を食べていただきたいとのことでしたので、おくさんはあっさり塩。
いつもは基本ブッキング禁止なので、私はこってり白湯にします。
醤油らーめん 750円
こってり白湯では味噌らーめんがイチオシになっているのに、Jくん醤油か塩を進めてきたということは、味噌は道産子の味に合わせて甘めなのでしょうね。（私たちは甘味はいらないタイプですから）
まずはスープをゴクリ。鶏白湯スープに背脂を浮かせたスープです。スープがアツアツですよ。
麺は小林製麺のプリシコ札幌麺です。
あっさりの方は細麺・太麺から選べるのですが、こってりは選べません。
メンマは程よいやわらかさで甘めでしたね。
チャーシューは低温調理のジューシーなものが増えている中、クラシカルな味のものでした。
ネギがたくさん入っていて味変にちょうどよかったですね。
麺を海苔巻きにして食べてみました。
いつもはここで、スープを完飲した丼を撮るのですが、食事制限中なので残して終了
奥さんが食べたあっさりの塩らーめんはこちらです。
超星のようにインパクトは薄くなりましたが、よい意味で一般受けするラーメンになっていると思いましたよ。
まあラーメン好きの方には限定メニューで挑戦で良いしね。楽しみにしています。
らーめん やまと
住 所 ： 札幌市清田区北野３丁目３－１５ 小林ビル１F
電話番号 ： ０１１－３７５－８２８２
営業時間 ： 平日 １１：００～１４：３０ １７：００～２１：００
土日祝日 １１：００～２１：００
休 日 ： 火曜日
備 考 ： 共用駐車場 １５台くらい