豊平アクションSTEP3、第5件目に選んだお店はここ

men-eiji HIRAGISHI BASE 
何せ、次の日が人間ドッグなので、夕食はあっさりしたものを食べようという奥さんのご意見で、eijiさんとなりました。

食券機で券を買おうとすると顔を出したのが、そうです。お久しぶりの元超星の濱田店主です。今はたまにeijiを手伝っているのですよ。
元気な顔が見られて嬉しいなあ(((o(*゚▽゚*)o)))

券売機の上には、HTBテレビ「ハナタレナックス」のKING OF RAMEN in 豊平区でグランプリを取った賞状が飾られていますよ。

今回の豊平アクションSTEP3の限定メニューは沖縄です。
沖縄県那覇の人気店「てん to てん」の沖縄そばを再現しているらしいのですが、あの天才古川氏なので、本人曰く忠実に作りましたとテレビで語っていても、絶対その上の味を出しているに違いない

また新しいTシャツ作っているし

豊平アクションのポスターなどを見ながらラーメンを待っています。

men-eijiのこだわりの進化宣言は上記の通りに書いていますので、クリックして拡大して見てくださいね

来ました!
沖縄すば 700円

丼がそばの丼なので小さく見えますね。

まずはスープをゴクリ!豚のスープに高級本枯れ節のカツオ出汁ですよ。これって元取れるのでしょうか?

麺は自家製の粉KONA倶楽部の無かん水麺です。
こんなに美味しくしっかりした麺での沖縄そばは、本場でも食べたことがありませんね。

さつま揚げのような焼きかまぼこを食べると、これまた美味しい( ゚v^ ) オイチイ

黒砂糖と泡盛?で煮詰めたラフティーなのかな?柔らかくて美味しいなあ。

沖縄風炊き込みごはん
ジューシー 150円

刻んだチャーシューが入っていて、美味しいですよ。
スープを飲みながら食べると、これまた旨い、うまい。

自家製のコーレグースがありましたよ。

島とうがらしの辛さも好きなので、たっぷり入れました。
そうすると泡盛の度数が強い、強い。
しまった明日人間ドックなのに~やってしまった。

でもスープが超うまいので、泡盛たっぷりでも完食・完飲してしまいました。
もう明日の人間ドックの結果が逆に楽しみになってしまいましたよ。

ミラーボールがくるくる回るよ。美味しい沖縄すば、もう1回食べてみたいなあ。
12月7日まで、頑張って来てみようかな?
men-eiji HIRAGISHI BASE
住 所 : 札幌市豊平区平岸2条11丁目1-2
営業時間 : 11:00~15:00(LO14:45)
17:00~19:30
休 日 : 水曜日・第3火曜日
備 考 : 駐車場、店の横両側2台、近くに1台 計3台