黒帯さんになぁれ

スーパーフードエキスパート•フードアナリスト・空手茶帯・モデルの黒帯さん^^人気ブロガーとしてテレビに出演もあります。料理コンテスト入賞の黒帯さん^^の最新レシピやスーパーフード教室のお知らせ日々の気になる情報を紹介しあらゆる黒帯をめざしています


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昨日は日吉の東急で小山ロールが販売されていたので整理券をいただき無事ゲットしました

デパートの方に伺うと

出来立てを出荷して横浜までもってくると
 
16時頃になるそうで

16時からの販売でした

小山シェフをご存知ない方もいらっしゃるので

以前の記事ですがこちらをどうぞ

神戸からお送りしています黒帯さん^^になあれ

実家に帰省し神戸満喫中です

昨日は久しぶりに行列に並んできました(笑)

関西 に住んでいてもなかなか食べられないものとして有名な  

神戸ではおなじみの小山ロールをもとめて

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PATISSIER eS KOYAMA (パティシエエスコヤマ)さんへおじゃましました

こんなに有名になっていて驚きです

TVチャンピオンケーキ職人選手権でもお馴染みのパティシエ 小山進さんのお店で

兵庫県三田市にショップがあります
 
住宅展示場のような立派な駐車場が三か所あり

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生ケーキを販売するショップ

IMG_2045マカロンやパンを販売するショップIMG_2047IMG_2049バームクーヘン工房IMG_2046IMG_2048カフェを楽しむ喫茶スペースとお菓子テーマパークのようなゆとりのあるスペースに驚きますIMG_2050行列をつくり購入するものでトイレも充実(笑)ですIMG_2040IMG_1929黒帯さん^^は日持ちするバームクーヘンも購入しようと思ったのですが時すでに遅く完売(がっくり)IMG_1930IMG_1931もう店内はパニックIMG_1935名物の小山ロールと生ケーキを購入して帰ってきましたIMG_1937このお店の小山ロールというロール ケーキはIMG_1945IMG_1946あまりに有名でその美味しさはスイーツ神戸の中でも際立っていますとくにロールケーキの中に
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上質の生クリームとカスタードクリーム栗が入っているのが特徴で

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甘さ控えめやわらかなロール生地との絶妙バランス口の中でとろけるおいしさですIMG_1951季節限定の生ケーキもIMG_1954最高~IMG_1956人気の秘密がうかがえますこちらはアレルギーの方むけの配慮をしたケーキを売っているのも特徴の一つ卵・小麦粉をつかわないショートケーキも同価格で販売されていますやっぱり神戸のケーキ大きいです(笑)おなかいっぱい(笑)ごちそうさま
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