鮎ごはん

なんだかよろしくない画像ですね...

携帯のカメラ、もう少し上手に使わないと...

特にお食事関連はだめだめです。

ということで、先週木曜日の夜は、季節も季節なので、鮎ご飯にしました。

塩焼きした鮎をたきたてのご飯の上にのっけて蒸らし、そのあとほぐしてまぜる。

という方式です。

しょうがを少し大目にいれましたので、かなり風味もよかったです。