鈴木商店のアイスキャンディを頂きました。
東灘区を営業で廻っている時は、よく食べたなぁ。。
(とても美味しいし、斜めにささってる棒と包んである紙が大好き)
一般的にアイスクリームと呼んでいるものは
乳等省令によって、乳固形分と乳脂肪分の量によって、
アイスクリーム・
アイスミルク・
ラクトアイスの3つに分類されてます。
アイスキャンディーやシャーベットなどは法的には氷菓であり、ここのアイスキャンディは氷菓になります。
ちなみにハーゲンダッツのようなプレミアムアイスクリームは他のパイントサイズの物と持ち比べてみると解りますが、ズッシリと重いんです。
これは、オーバーラン(空気含有量)が少ない為なんですよ。
因みにおとんは20年前 ハーゲンダッツに勤めてました(￣∀￣)