今夜作った 『青梗菜の蟹あんかけ』です。
らでぃっしゅぼーやに入っていた 青梗菜と トウモロコシを使った
簡単料理です。
蒸した青梗菜に 蟹缶とトウモロコシで中華風の餡を作りました。
材料は 青梗菜１束 蟹缶（小）１缶 トウモロコシ１／４本 水１００ｃｃ
鶏がらスープの素 小さじ１～１．５ 塩 コショウ
水溶き片栗粉 大さじ２程度です。
青梗菜をトウモロコシと食べると甘さが広がって
とても美味しく頂けますよ！
副菜としても お勧め簡単メニューです。。。
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