朝からラーメン茹でる…

先日の旭川からの帰り道に必ず寄る

スーパーで砂川でしか買えない麺を買い込み家で熟成させて

冷凍させています♪

ラーメンのタレ「華味」と「チャーシュー」と「ネギ」を用意

大鍋で湯を沸かす



麺は大盛と言うことで2玉茹でます

だいたい1玉あたり2分です


それぞれの具を載せて出来上がり♪♪


シンプル醤油ラーメンですがこの麺が合うんです♪
小麦の香りを感じながらいただきます





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