今日もたくさんのご来院ありがとうございます
@クリントジュネス
今朝は
母お手製のちまき
Power Breakfast
私のSoul Foodです
お腹が空いて
ちょっとハードな日の朝は決まってこれ
このちまきは
代々受け継いだ伝統の味
母
還暦むかえて数年たった母w
こうみえて
料理人(料理の先生)の母ですが
昔は
手作りのちまきや腸詰など売ったり
レストラン、ケータリングやったりもしていましたが
今はもっぱら趣味で
都内に入れば時々やる程度です
(母はもっぱら
ヨットやってるか、スキーしてるか、どっかに旅行してるかで
ほとんど日本や都内におりませんw
今もオーストラリアかなんかに行っています)
ですが
生徒さんやお客さんからオファーが絶えず
今でも時期になると
夜な夜な
ちまきや腸づめ作り
&
お料理教室、レストラン、ケータリング
などやっています
父が早くに亡くなってしまって
今まで働き詰めだった母には
今は
自分の時間(多め)と
社会貢献(少しの仕事)
と
ちょうどいいバランスなのだと思います
私もそんな母に影響されたのか
ワークタイムバランス
というか
ライフタイムバランス
というか。。
人生について
特に最近よく考えますね・・・
天職と思える仕事と学問
に巡り合えて
人のハッピーに携われることができて
かつ
自分の時間も作れるようになった今は
不満は何もありません
なのに
なんだか不安?物足りなくなる?
のはどうしてでしょうw
こういう性分なんでしょうね・・・
さ
午後も頑張ります
去年
世界選手権の応援に来てくれた時の
母との写真です
まあ、ワイン飲みながら応援してたみたいで
私のゴールの時はいなかったんですがねw