「だしとまと」のご紹介♪

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みなさん、昨晩は雨・風が強く、休まることなく、

朝を迎えられた方が多いのではないでしょうか??

 

栗山公園はどんなときでも、
休まず営業しています(>人<;)

今朝は台風の後片付けに追われています(>_<)

 

あたたかいニュース!!

最近の新しい商品「だしとまと」の
ご紹介をさせていただきます!!


由仁町・西村農場さんより、加熱専用トマト
「だしとまと」の販売を開始しました★


シシリアンルージュというと
わかる方が多いかと思います(*≧∀≦*)

生でも食べられますが、
加熱することにより、旨み・コク・甘みが
増してジューシーになります!!

今回はミートソース・ピクルス・漬物を実践!!

「だしとまと」の皮が気になる方は
湯むきをオススメします!!
ツルンと簡単にむけるので、
楽しくてハマりますよ★★★

ミートソースは
湯むきした「だしとまと」を
オリーブオイル・にんにくで炒めて、


玉ねぎ・合挽き肉を投入し、
塩・ブラックペッパーで味付けします★


水分をとばしてコンソメで味を整えて
できあがりーーー!!


一晩寝かせて、我が家の食卓へ(^O^)
たくさん作って冷凍ストックもOK!!

 

ピクルスはカンタン酢を使い、
漬物は浅漬けの素を使うと超時短♪
ジップロック様々です(*´∀`*)

 

リゾットやミネストローネなどなど、
たくさんの料理にお使いいただけますよ★
ぜひ、一度、お買い求め下さい!!
お待ちしておりまーーーす(*^o^*)

 

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◆発 行◆

栗山公園指定管理者  たかはしダリア

 

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