我が家は節約家庭で
毎月の食費は25,000円で
やりくりしています。
夫、私、息子8歳の
3人家族です！
どうぞよろしくお願いします♪
昨日のごはんから
ポテトオムレツ
豚と野菜の塩麹焼
里芋ごはん
ポテトオムレツは
冷凍のプライドポテトを
軽くレンジでチンして、
フライパンに入れます。
卵3〜4個にマヨネーズ大さじ3くらい、
とろけるチーズを片手一杯ほど
入れて混ぜでおき、
ポテトのはいったフライパンに入れ
焼きます。
出来上がりがこれ
そのまま食べてもチーズとマヨネーズの味で
美味しいし、ケチャップつけても
いいですよ。
ボリュームあるのでメイン級の
オカズだと思います。
ランチは
明太子パスタ
明太子と
マヨネーズ、バターをボールに入れて、
ゆでたパスタと茹で汁を少しいれて
混ぜるだけ！
簡単すぎて、美味しすぎるので
よく作っております。
そしておやつは
これイタリアのお菓子らしいですが
ナッツ入りのクッキー生地に
チョコがたっぷり。
巨大なチョコはビスケットな
感じ。見た目と味が良いので
来客用に常備してるけど、
今日は家族で食べちゃいました
業務スーパーで200円代と
安くておいしい！
今日は食べ過ぎな１日💦
お洋服は
パンツパンツユニクロです。
綺麗めでカジュアルな感じです。
recaのストールは
上着を着るほどでもないけと、
肌寒いときに便利。
トレンチやデニムジャケットも
今のうちに活用させたいですね。
今日もひんやりとして
お天気も雨ですが
一週間よろしくお願いします
