なんといっても、ホタテです。
…とはいっても、なのですが。
なかなか、うまいホタテ料理には、巡り合えなかったス。
駅近くの、カンコー客さんを狙ったお店は、
何軒か行ったンすが、ほんと悲しくなっちゃった。
高くて、おいしくなくって、志がない。
そんな味に出会ってしまうと、泣きたくなっちゃう。
お店への不信感というより、
むしろ、自分への情けなさ、なんスが。。
失敗しても、嫌な思いをしても、
でも、また、うまいモノが食べたくなる。
そうした、バカげたミーハーごころが、うずくんス〈笑〉。
で、ホタテなのですが。
結局、市場で買って、
実家に、クール宅急便で送って、
自分で料理して、喰らっちゃいまスた!!
駅近くの食堂で“ホタテづくし定食”を食べるのが、
なんだか馬鹿らしくなるぐらいの、味と値段ですヨ。
でも、個人的には、有名な「駅前市場アウガ」よりは、
そのすぐ近くにある「さびれた系の市場」が好きです。
「アウガ」は、基本的にカンコーの人たち向け。
「さびれ」は、実質的にジモトーの人たち向け、かな?
値段が、ちょっぴりだけ違うっス。
(もちろん、お客さんも、売っているモノも...)
味は、ようは、お店のヒトの眼力によるものなので、
いちがいには、きめられないっす、が。
オレの好みは、あくまで、
静かな、さびれ系の、B級な世界なんスよぉ。
なので、まあ、あくまで、参考程度に、というコトで。