はいどうも~
バリ島ダイビング&シュノーケリングサービス
“スローダイブ”のバリ島くらげ村でございます。
 
 
バリ島では 安くで簡単に手に入る“モリンガ”、
超絶身体に良いスーパーフードと言われておりますね。
以前、こんな動画もアップさせて頂いております。

 

 

 

 

 
生葉は、ティアラデワタ(デンパサールのスーパー)に行けば売ってますし、
道を歩いてると、植えてあるのをよく見かけるので、
こちらでは割りとポピュラーな植物です。
 
 
近所のスーパーでも
乾燥させたモリンガティーが置いてあります。
40gで約70円。
 
お茶として飲んでみると、
緑茶っぽいような、塩分なしの昆布茶のような、永谷園のお茶漬けのような。
ググってみると、モリンガ茶のお茶漬け とか結構出てきます。
 
 
これはきっと・・・
と思い、やってみました。
ですね!
 
パスタに昆布茶やお茶漬けの素を和えるだけで めちゃめちゃ美味しくなるので、
貧乏学生時代によくやっていたのを思い出しまして(^^ゞ
 
マグロとキャベツのニンニク醤油パスタにモリンガティーの葉を直接投入。
なんとなく香ばしいような良い風味が出て、美味しく頂けましたよ♪
なおかつ身体にも良いという事ですし、良い事尽くめぢゃ~ないですかラブ
 
 
飛行機が飛び始め、海外旅行が容易になりましたら、
是非バリ島でモリンガティー買って試してみて下さい!
 
 
 
今日もありがとうございます。
バリ島くらげ村でしたm(__)m

 

 

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