やっと焼けた〜酒種山 | ☆ こむぎのへや ☆

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パン作りの日記


酒種起こしなおしてやっと山が焼けました

ドア側

おーすごい窯伸び、伸びすぎびっくり


でもでも奥側は

こんなん


型を買い替えてからの悩み

奥側が伸びない…なぜ?


形もだけど味が1番



しっとり〜ふわふわ


最高な焼き上がりグッ