試行錯誤しながら焼いてるスコーン
お気に入りのスコーンには近づかず・・・
どんどん遠くなってるかも？？？
思い切って自家製酵母で焼いてみることに
参考にさせてもらったレシピがこちら
チョコチップ入れて2日冷蔵庫で寝かせて小さくカット
3日は待てなかった(笑)
綺麗に焼けた
酒種20％
焼いてる香りがすっごくいい
これは絶対美味しい！！
冷めたてサクサク～
一晩寝かせたらサクッとしっとり～
どちらも美味しい
目指してる食感とはちょっと違うけどこれは美味しい！！！
酵母の香りも最高！！
今まで焼いた中で一番好きかも・・・
次はホップ種で焼いてみよう～
教えてもらったレシピや自分で手を加えたレシピ
どれも違う触感でどれも美味しい！
まさか私がスコーンにはまるとは
ぽちっと応援してもらえたらうれしいです(^^♪
