おいしく食べて、ちゃんと回復。
“疲れている時にこそ作れるご飯”を研究している、料理研究家のkunugi です！
暑い夏でも、
「なんか体が冷えてるな〜」って
感じる日、ありませんか？
冷房のきいた部屋で長時間過ごしたり、
冷たいものばかり食べていたり、
アイス・冷たい麺・サラダ・冷たいお茶……
気づいたら、体の中から冷えちゃってる。
お腹が重かったり、なんとなくだるかったり。
「夏バテかな？」と思う前に、
もしかすると“冷えすぎ”かもしれません
そんなときこそ、
湯気の立つ“あったかいもの”を食べて、
体を整えてあげましょう
疲れてても作れる、あったか雑炊
冷ごはんさえあれば、すぐ作れる雑炊。
今日は生姜入りで、ぽかぽかに。
材料（1人分）
・冷ごはん 軽めに1杯
・水 200ml
・顆粒だし or 塩 少々
・おろし生姜 小さじ1（チューブOK）
・卵 1個
・醤油 少々
・刻みねぎやごま お好みで
作り方
1. 鍋にごはん・水・だし・生姜を入れて火にかける
2. 軽く煮て、溶き卵を回しかける
3. 仕上げに醤油と、お好みでねぎやごまを
※耐熱ボウルに入れてラップし、レンチンでもOK！（600Wで3分→卵を加えて追加30秒）
「おかゆほど体調悪くないけど、なんかあったかいの食べたい」
そんな日にぴったりです。
レンチン蒸し野菜＋ごま油の魔法
野菜を切って、チンして、ごま油をかけるだけ。
それだけなのに、「ちゃんと食べた」感、すごいです。
材料（1人分）
・野菜（キャベツ、にんじん、じゃがいも、ブロッコリーなどなんでも）
・ごま油 小さじ1
・塩 ひとつまみ
・ポン酢やすりごま お好みで
作り方
1. 野菜を切って耐熱皿に並べる
2. ラップして600Wで3〜4分レンジへ
3. ごま油と塩をかけて完成！
香りでほっとするし、何より体がじんわり温まってくるのがわかります！
〆に甘酒を
「あったかい甘酒」も、冷えた日にはおすすめ。
冷たい飲み物より、内臓が喜びます。
ノンアルコールのものを軽くレンジで温めて、
ちびちび飲むだけで不思議と安心感。
体って、冷えると元気も出ません。
逆に、温めると自然と前向きになれるものです
しんどい日こそ、あたたかいごはんを。
湯気の立つ食卓が、きっとあなたを助けてくれます。
無理せず作れて、ちゃんとおいしい
そんなごはんで、今夜も「お疲れさま」を言ってあげましょう。
この記事が「いいと思ったら」いいねとコメントしていただけると、大変励みになります！！