PCトラブルを乗り越え「日本酒ゴーアラウンド仙台」に参戦！
10月1日は「日本酒の日」！！
毎年全国各地で様々なイベントが開かれていますが、
地元 仙台で開催された「日本酒ゴーアラウンド」に今年も参加しました。
「日本酒ゴーアラウンド」とは
10月1日「日本酒の日」に全国各地で同時開催され、街の飲食店と酒蔵が連携したイベント。
さかずきんバッジを購入すると、参加店舗で連携する蔵元の日本酒を一杯無料で楽しむことができます。
今年の参加飲食店と協力蔵元です。
トラブルで出遅れ！過去一短い滞在時間のゴーアラ
“今年は7店舗ぐらいまわろうかな”と目論んでいましたが、
当日朝からのPCトラブルと、急な仕事の緊急対応に追われ、
出発したのはほぼ夕方…。
翌日も早朝から用事があり、過去一、各店の滞在時間が短いゴーアラウンドとなりました💦
慌ただしく巡った5軒のレポを順次UPしていきます！
1軒目「汐谷」で衝撃の出会い！絶品『えい肝刺し』
１軒目はちょっとだけご縁のあったお店で、初参戦の「めし&日本酒 汐谷」さんに決めていました。
めし&日本酒 汐谷
仙台市青葉区一番町２丁目３−３ 2F
めし&日本酒 汐谷
昨年８月、南光台から仙台駅前に8月移転されたお店です。
店頭のユニークな看板に期待が高まります…（笑）
面白い…W
この日コラボされていたのは会津の「天明」さん。
（ちなみに、残念ながらお店の奥様はお休みとのことでした！笑）
「汐谷」さんの一品は、看板メニューでもある「えい肝刺し」。
新鮮なエイの肝臓の刺身です。
これが…とろとろでとても美味しい！！
口の中に入れると、ふわーと儚げに溶けてなくなってしまうんです。
まるでフォアグラのような食感。
これは夜にじっくり食べに来なくっちゃ！と思った、衝撃の一皿でした。