早坂 久美のsake  log +

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ご来訪ありがとうございます!
日本酒LOVE♡日本酒学講師・唎酒師の早坂久美です(^^)

 

 TODAY'S
 
たまにはラーメン記 その4

 
ラーメン そらたつ


以前から気になっていたお店でラーメンランチ。
 

拉麺そらたつ
仙台市宮城野区出花1丁目3−4
拉麺そらたつ

 

 

中仕事の日だったので、オープンジャストに到着。

すぐに満席、10分かからずウェイテイングもいっぱいになりました。

早い!あっという間……。

 

ラーメン そらたつ

 

「純連」で修行された方らしいので、ここは味噌一択で。

みそラーメンに味玉+チャーシュー2枚が付く「丸得みそ」に
メンマトッピングをオーダー。

※食券機なので、事前にメニューを確認した方が良いと思います。

 
ラーメン そらたつ

 

上にポツポツと乗っているのは生姜です。

生姜は“多め”“少なめ”等選べますが、

特にリクエストしなければ、普通盛りで出てくるようです。

 
ラーメン そらたつ

 

生姜がかなり効いており、
かつ味噌も深みがあって美味しい!
生姜と味噌の相性の良さを改めて実感しました。
 
なんか…どこかのラーメンに似てるんだけどな…
新潟だったような…
う…思い出せない…。

ラーメン  ラーメン  ラーメン

 

ラーメンビッグ

 

飲み会の帰り。このパターン 最近多い………多すぎでしょ…

ラーメン ビッグ 仙台駅前中央店
仙台市宮城野区出花1丁目3−4
ラーメン ビッグ 仙台駅前中央店

 


横浜家系ラーメンらしいです。
 

ラーメンビッグ

豚骨スープにもっちもっちの麺。
チャーシュー、海苔、ほうれん草、キャベツがトッピングされています。
美味しかったです~ラーメンラーメンラーメン