いつのまにか巨大グループになっていたゼンショー系列のイタリアンレストラン
ゼンショー自身
自動車ディーラー系列の資本が入っていた
サンデーサン(ファミレス現在店舗無し)
ジョリーパスタ(イタリアンファミレス)
をいつの間にか傘下に入れてい
このジョリーパスタがありながら、サイゼリヤ寄り(価格)のメニューを関東近郊で展開しているのが
このオリーブの丘
栃木県内にも3店舗程ある様だが
何故か今回は神奈川県藤沢市のお店
イタリア食堂 オリーブの丘 辻堂店
以前から興味があったんです。
他の店がやって無い時期だったので
営業中だってので入ってみました。
エントランス入ると自動受付機
最近回転寿司なんかでも使っている
人数と席の希望入れると
勝手に席をアサイン、勝手に座ってちょうだい
着席すると
タブレットで注文
これが良く出来ている
タブレットに全ての情報を持たせず
紙メニューの番号入力でメニューが出てくる
ターゲットが子供からジジババまでと考えると良く出来ている。
オーダーは
ヤリイカフリット 税別390円
ピッツァマルゲリータ 税別540円
セットドリンクバー 税別220円
タブレットで注文
ドリンクおしぼり、調味料は勝手に持って来てスタイル
配膳はピッツァが最初に来て
時間を置いて前菜のヤリイカフリット
何故か冷たいヤリイカフリット
両方共美味しいですがね
この価格良く出せるよねって
前菜はピッツァの前に温かいのを出して欲しかったが、ローコストオペレーションの絡みで出来た順の給仕だし、ロボットさんだから文句も言えない
そんな風に楽しんで
会計もセルフ
dポイント付けるの忘れたが
スタッフと一度も会話も接触無しでお会計完了
凄いよね
この仕組み
