藤沢市湘南台1-12-11
湘南台駅F出口より徒歩1分
『BOMBA家』
元々は家系みたいだけど
二郎系なんかもやってるみたい
まぜそばの評判がいいみたいなんで
行ってみました
券売機
並盛をポチリと押して
卓上調味料
今回は柚子入り七味と酢を使用
ばくまぜ（並盛） 900円
コールはアブラマシで
乗っかってるトッピングは温玉ヤサイ・肉みそ・チーズ
豚・ほうれん草・フライドオニオン・刻み玉ねぎ・からしマヨ
ん
なんか違うなぁ
トッピングの中身がまぜそばと違ってる
後から来た人が特製まぜそば頼んでたから
これとはやっぱり違うんだ
ま、頼んじゃったものはしょうがないんで
気を取り直して…
卓上の柚子入り七味をふりかけて
さっそく混ぜます
肉みそ・チーズ・からしマヨが主張してきます
元は醤油ダレがベースなんでしょうけど
もはや何だかわからないジャンクな味
麺は中太麺で家系のヤツを使用か
最後は酢を少し多めに入れて
幾分さっぱりとフィニッシュ
豚
半分に分けた豚が2ヶ
味もしっかりついていて
適度な食感でなかなか美味しい豚でした
頼むものを間違ってしまったけど
この日はジャンクなヤツが食べたかったんで
結果的にはよかったんですが…
ただ今度はリベンジで
本当の特製まぜそば
食べに来ないといけませんね
