三が日に、娘と豆腐ココアシャーベットを作りました。
豆腐 330g
牛乳 230g
蜂蜜 約大さじ4(お好みで)
ココア 約大さじ3(お好みで)
①豆腐をジップロックに入れて手でモミモミ
②粗方潰れたら、蜂蜜、ココア、牛乳を入れ、モミモミ
③全て混ざったら、冷凍庫に入れて40~60分置いてモミモミ
④③を数回繰り返します
お好みの固さでお召し上がりください。
牛乳は豆乳にしてもいいし、豆腐の味が苦手なら蜂蜜を多めにしたら食べやすいと思います。
祖母や母に好評でした
ジップロックで混ぜるので、次女でもできます