浦和・しっとりパウンドケーキ専門店くみぱうんどのブログ

浦和・しっとりパウンドケーキ専門店くみぱうんどのブログ

マンションの一室で菓子製造業の営業許可を取りケーキ通販用工房を開業、1人で始めるケーキ屋さんセミナー・講座、パウンドケーキ通信販売専門店 ブライダルギフトや内祝いギフトにおススメです

リボンくみぱうんどは2009年 26歳の時に、マンションの一室で

通販店からスタートした、小さなパウンドケーキ専門店で


2年間のOLを経て20歳でお菓子の世界に入り、

4年で激務により現場仕事から挫折。

けれど、自由な環境でお菓子を作る仕事がしたい一心で、

独立開業を決意。


→その生い立ちはこちら


賃貸マンションの一室で、営業許可を取得し、

通販という方法でケーキ屋を立ち上げました。


苦手なパソコンと向き合いながらの

ホームページ作成、お支払方法設定、お客様情報管理、

商品写真撮影に苦戦などすべてに苦戦…。


閑古鳥が鳴く どん底期を乗り越え6年目、

たくさんのお客様に支えられ

2015年12月さいたま市浦和区に店舗が

オープンしました。



何をやってもうまくいかず、失敗に失敗を重ね、

毎日ひたすらパウンドケーキと向き合ってきた日々。


これからもパウンドケーキ作り、店作りに

精進していきたいと思います。