六本木にある牛たん料理の｢牛たん一徹｣にランチで伺いました。
†テールスープ
私はいつもブラックペッパーを入れます。
ねぎの香りと牛の旨味の出たスープです。
でもちょっと塩気が強いかな。
†牛たん(一徹定食)
牛たんは切って提供してくれます。
厚切りではありませんが、噛みごたえもあり、でも柔らかいおいしい牛たんです。
麦ご飯との相性は抜群ですね。
テールスープ、麦ご飯、牛たん、漬物がついて１,０００円。
ご飯は大盛り、お代わり自由です。
もう少し寒くなったら牛たんシチューも食べてみたいなと思います。
ごちそうさまでした。
■牛たん一徹(ぎゅうたんいってつ)
住所:東京都港区六本木7-8-5 藤和六本木ｺｰﾌﾟⅡ 2F
電話:03-3479-1152
時間:ﾗﾝﾁ 11:30～14:00
ﾃﾞｨﾅｰ 17:00～23:00
定休日:日曜･祝日