南の島の鬼嫁ダイアリー☆@kumejima

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沖縄本島から100km離れた久米島から田舎の日常をつぶやきます。


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黒糖が完売しました!

一時休業になりました。こんな事はかつてありません!お買い上げ頂いたお客さまには感謝で一杯です♪ありがとうございました。

次回の販売は来年の1月中旬頃を予定しています。

決まりましたらこちらで報告させて下さい。

、、、ということで、たまにふつうーの事書きますのでお付き合いください(笑)

*台風接近しているので、サトウキビが心配😨



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とっーても久しぶりのブログです。

何を書いたらいいのか?^_^;

ゆんたく(オシャベリ)は自然に出来るけど、文章書くの苦手だなぁ(笑)

まずはお店の近況報告します!
実は、、、黒糖の2つのサイズが完売してしまいました!残りは写真のカゴに入った小さいサイズが売れたら今年の黒糖はありませんガーン

メッチャ「想定外!」

今年ってまだ4ヶ月ありますよね?!

もしかしたら、お店始まって以来の休業になるかも。。まだ決定ではないけれど。

そうなったら来年の畑の準備と工場のメンテナンスをやろうかなー(^-^)
釜が壊れている所もあったし。。

そしたら、オジーの出番(^-^)
来年も美味しい黒糖と黒みつを作れるように
さとうきびの手入れと釜の直しもしてもらおうーーっと私は少しだけお手伝いウインクしようかな^ ^

明日は定休日
気になる所を掃除して、スッキリとした気持ちで過ごしたいと思いまーすウインク

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今日の黒糖作りは今までやって来た中で初めて失敗に終わった(。・´д`・。)

ちゃんと固まらなかった大泣きうさぎ

飴状態ではあるけど、味はホントに美味しい🎵何がイケなかったんだろう??

処分が大変だ。。。

次回は原因究明をしてから再開します。









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今日は久米島町のお仕事体験に参加してきました☺





最初にビデオを見て、そのあと黒糖を食べて、サトウキビ搾り体験をしました!
サトウキビが竹のように堅いので搾るのに
悪戦苦闘してたけど作業を楽しんでました🎵


この中から将来の黒糖作り職人が出たらいいなぁー✨

その他のお仕事体験も気になる職業が盛りだくさん❗

来年も参加したいなぁ❤

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やっとお店に看板である『じぃーまの黒ざーたー』が並びましたーーー🎵



お店らしくなって、賑やかになりました!

なので、お買い求め頂けます❗

他にも島で作った特産品を並べてますので
宜しくお願いします\(^o^)/



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昨日は1月初の『久米島直売市』❤

今回も食べ物から雑貨までバラエティーのある市でした❗



昨日はとにかく寒くてやばかったぁ💦
お天気も小雨が降ったりしてましたが、沢山のお客さんが来てくれましたーー!
有り難いです🎵
あったかい汁物やアツアツの天ぷら食べて体の中から温めてました☺







人気のパンはあっという間に完売!
うちの黒糖もすぐに完売しました❗



私は無農薬野菜をお買い上げ❤
新鮮なので嬉しい🎵😍🎵


来月も第3日曜日にやりますよー!

次回は新しい人たちも参加する予定なので楽しみです✨

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1月8日(日)に今年の黒糖作りはしてみた!

いつもなら12月からは製造出来るのに10月に来た台風で被害があったので、糖度が上がらず今月になりましたキラキラ

‥‥で味は‼
『サッパリして美味しいカナヘイハート

良かったぁーーー✨

これで、本格的に始動しますグー

『じぃーまの黒ざーたー』今年も頑張って作りますので応援ヨロシクお願いします❤









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明けましておめでとうございます鏡餅

 

2017年新たな時間の始まりですねウインク

なかなかブログの更新が出来なかったのですが、今年こそは書きたい!!と思っています。

 

昨年は黒糖が早めの完売と年末に沖縄本島・那覇で「鬼嫁まんじゅう」をお披露目した所メチャクチャ評判が良くてすべて完売致しました。

 

ホントにありがたい事です!!

感謝でいっぱいですラブラブ

 

今年も精一杯頑張って「美味しいもの」を提供して行きますので宜しくお願いいたします。

もちろん!おじ~には超~~頑張ってもらいますニヤニヤ

 

2017年どうぞ宜しくお願いしま~~~すとびだすうさぎ2カナヘイきらきら

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