HAPPY FRIDAY!
日本のみなさんはもう週末ですね。お正月明けでお疲れの人も多いはず。うちのくまも、今日は帰ってきて「やっと今週が終わった〜！」と喜んでました。
そんな楽してのんびりしたい夜には、イギリス料理の定番、フィッシュ＆チップスを食べよう！ということで、近くのフィッシュ＆チップス屋さんに行って、テイクアウトしてきました。
駐車場を出てすぐに香る、揚げ物のいい匂い・・・笑
揚げ物大好きです。特にポテト♡
お店自体はとてもこじんまりしていて、中年の男の人と女の人、そして女の子（娘さんかな？）がカウンターの後ろで揚げたてのフィッシュやできたてのソーセージをショーケースに入れてました。家族なのかな？と思ったらなんだかとてもあたたかい気持ちになりました。
我々が注文したフィッシュはタラで、CodとHaddockの二種類。Codはコダラ、Haddockはモンツキダラと、味と食感が若干違います。
（あまりにもジャンキーな夜ご飯なので、くまが「野菜を！」と。急遽、冷蔵庫にあるものを足しました・・・）
上の写真の左側に写っているのがモンツキダラ（Haddock）、右側がコダラ（Cod）です。
Haddockは見ての通り、今回は皮が付いていました。Codに比べると薄くてカリカリ、味もしっかり。逆にCodはとても肉厚で柔らかく、味もマイルドです。二人でシェアしてどっちも楽しめるのがいいですね！
大好きなポテトには、もちろんお塩とお酢。そしてイギリスではさらに、カレーソースを注文することができます。何も具は入っていない、ただのカレーソース。お味は、日本のカレーを想像して食べるとちょっと薄く、さっぱりめ。でもやはりポテトに一番合うのはケチャップかな！
あっという間に食べてしまったフィッシュ＆チップス。お店ごとでそれぞれお魚の味や衣のつけ方、ポテトの揚げ方などが違うので、今度は違うお店もトライしたいと思います。
それではみなさん良い週末を〜