しらたき麺♥ヘルシー具沢山♥豆腐ときのこのキムチ煮




写真は鍋いっぱいの8人分です(笑)
2人暮らしなのにwwwww


幸せ彼料理リラックマ心心


量と荒さは男の料理ですねちゅう~




キムチスープを作ると言っていたのに
出来上がったものは、スープではない!!


調子にのって具を入れすぎたらしく
スープとあんかけの中間みたいな
ものが出来上がりましたハート②




でもとーっても美味しかったです(笑)


せっかくなので、
しらたき様のお力をかりて
ヘルシー白滝丼スープに(*'∀`*)v


野菜と白滝とキノコと
ちょっとのお肉で大満足なヘルシー
朝ごはんになりましたラブハート



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 材料

心2人分心
木綿豆腐 ── 400g
しめじ ── 1袋
生しいたけ ── 4枚
えのき ── 1袋
豚肉 ── 100g
なす ── 1本
ねぎ ── 1本
キムチ ── 60g
●固形チキンスープ ── 5g
●水 ── 300cc
●醤油 ── 大さじ1/2
●酒 ── 大さじ1
●砂糖 ── 小さじ1
片栗粉(水で溶く) ── 小さじ2
サラダ油 ── 適量
しらたき ── 150g

 

 詳しい作り方

 
きらきら!!1きらきら!!



サラダ油でキムチと豚肉を炒める。



きらきら!!2きらきら!!



鍋に具材を全部入れて煮込む。



きらきら!!3きらきら!!



水切りした豆腐と●の調味料を入れて煮込む。
水溶き片栗粉でとろみをつける。



きらきら!!4きらきら!!



白滝は別ゆで。



きらきら!!5きらきら!!



カップの底に。



きらきら!!6きらきら!!



スープ盛って完成!!
しらたきーず♥
 



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