こんにちゎ。
東京は、晴れ。
気温、２０度。
東京は、晴れ。
気温、２０度。
青空！と呼ぶには
かなり白っぽい？
･･･空ですけど･･･
曇りでは、無い。
いぃ天気！！です。
最高気温は、２３度。
いぃ天気！！です。
最高気温は、２３度。
コリャ、もぉ、
冬物の上着じゃぁ～
暑いですねぇ～
きっと、桜が
一気に咲き始める！
･･･と、思います。
過ごしやすい季節に
過ごしやすい季節に
なりましたねぇ～
でも、皆様、ご自愛下さいまし･･･
でも、皆様、ご自愛下さいまし･･･
で･･･
家メシ！シリーズ！
今回、ご紹介するのは、
メチャメチャ簡単！
ですけど、
MMU！
メチャメチャ美味い！
料理名は、
ナスとソーセージを
ただ炒めたヤツ！
ハハハ
この料理･･･
元々は、ナスとベーコン！
･･･なんですけど･･･
ジジィが、大学生の頃からの
持ちネタなんですョ。
ハハハァ～
まぁ･･･
ハハハァ～
まぁ･･･
大学生の頃よりは、
料理上手になってますから、
当時よりも、数段･･･
数十段？？
美味くなってますけど･･･
やってるコトは
ほぼ、同じコト･･･
ナスとソーセージを
一緒に炒める！
･･･だけ！！です。
ナスって、
子供が嫌いな野菜！
･･･の、上位に
ランクされる野菜！
･･･なんですけど･･･
ん～～～
ジジィも、
子供の頃は、
DKB！
大好物！！
･･･ってほど
好きな野菜では
無かったですけど･･･
ジジィが子供の頃、
子供が嫌いな野菜！
･･･と、言えば、
圧倒的に
トマトと、ピーマン！
だったんですけど･･･
この頃は、そこまで
人気薄では無いそぉで･･･
ん～～～
コリャ、子供の味覚が
変わってきたのか？？
･･･と、思ったんですけど･･･
そぉじゃ無い･･･？？
トマトとピーマンの
味が変わった！！
･･･んだと思います。
昔のトマトや
ピーマンて
かなり青臭いと言うか･･･
かなりクセが強かった･･･
今のトマトも、
ピーマンも、
物凄くマイルドに
なりましたからねぇ～
その分、ナスが
矢面に立たされる
ことになった！！
･･･かも、しれない･･･
アハハ
ナスって野菜は、
油脂との相性が良い！
まぁ･･･
焼きナス！とか、
漬物！とか、
煮物！とかも
美味いですけどねぇ～
フライパンに
サラダ油を入れて
先ず、ナスを炒めて･･･
ナスに、ある程度
火が入ったら
ソーセージを入れて
ワサワサ炒めて、
塩、コショウと
醤油を少々で味つけて
ハイ！出来上がり！
MMU！
メチャメチャ美味い！
ご飯と、合う！
ご飯と、合う！
･･･と、言うか･･･
ご飯としか合わない！
爆めしオカズ！！
ヒヒヒ
ナスが、かなり油、
吸いますから、
油が足りなくなったら
油が足りなくなったら
足しながら炒めましょ！
美味かった！
ごちそぉ～さまでしたぁ～～ん！
さて･･･
さて･･･
大相撲！
今日が、千秋楽！
高安関は、3敗に
後退して、
大関、大の里と、
勝ち星が列びました･･･
今日の取り組みと
両者が勝てば、
優勝決定戦！
ん～～～
大関、大の里関も、
大好きなお相撲さん！
･･･ですけど･･･
ここは、高安関に
ここは、高安関に
初優勝して欲しい･･･
入門して、２０年！
何度も優勝の
チャンスがあって･･･
もぉ、半分、つかんだ！
･･･って、くらい、
優勝が目前だったのに、
ことごとく、縁が無い･･･
個人的には、
横綱の器だ！
･･･と、
思ってるんですョ。
対戦相手は･･･
大関、大の里関は、
大関、琴桜関戦。
高安関は、
高安関は、
小結、阿炎関戦。
ん～～～
シビれる組み合わせ！
･･･ですねぇ～
どぉなるんでしょぉ･･･
どぉなるんでしょぉ･･･
コーシー入れて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。
ひとりは、みんなのために
みんなは、ひとりのために
ジジィ･･･諸々準備中･･･
テレビ視ながら
地味に、仕事します。
ひとりは、みんなのために
みんなは、ひとりのために
ジジィ･･･諸々準備中･･･