こんにちゎ。
東京は、曇り。
気温、31度。
たまに、薄日が差したり・・・
・・・も、してますけど・・・
空は、雲だらけ・・・
ガッツリ!曇ってます。
曇ってるのに、
最高気温は、31度。
すでに真夏日!
モワァ~~ンと
蒸し暑い・・・
一番苦手な天気です・・・
明日は、晴れ間もある?
みたいで・・・
明後日は、晴れマーク!
明後日の最高気温は、
34度の予報です。
皆様、ご自愛くださいまい・・・
で・・・
ここ数日、チト、
忙しくて・・・
本日も、短編です・・・
スイマセン・・・
ん~~
いっそのこと、
毎回、短編にしちゃうか?
そしたら、短くても
気に成らない??
ハハハ
まぁ、そんなこたぁ~
どぉでも良くて・・・
昨日の続きです!
ここ数年で、
一番、多く行ってる
新大久保の中国定食屋さん?
兆奎餃子!
(ちょうけいぎょうざ)
ん~~~
新大久保の繁華街にある
町の中華料理屋さん
なんですけど・・・
町中華!
・・・では、無いんですョ。
町中華ってのは、
ラーメン
チャーハン
焼き餃子
・・・が、必須で・・・
麻婆豆腐・・・
青椒肉絲・・・
回鍋肉・・・
エビチリ・・・
かに玉・・・
・・・なんかがあって、
MMU!
メチャメチャ美味い!
・・・ってお店。
でも、それは、
日本の町の
中華料理屋さん!
・・・ですよねぇ~
兆奎餃子さんは、
中国の町の食堂?
・・・なんですョ。
(確認は、して無いですけど)
お客さんは、ほぼ、
中国からの、留学生曰く、
・・・だ、そぉですし!
小麦粉の生地の中に、
肉が詰まってまして・・・
割ったら、
肉汁が噴き出します!
豚まんとも、
餃子とも、
違う味付けです。
豚肉と玉葱・・・
ん~~~
それだと、焼売の
生地に近いですねぇ~
台湾の夜市の
屋台料理に、
胡椒餅!
・・・ってのが、
ありますけど・・・
似てる・・・?
・・・っちゃぁ~
似てますかねぇ~
でも・・・
胡椒餅とは、別物です。
牛肉餡餅!
・・・って、
書いてありましたけど・・・
中国語の読み方は、
教えてもらいましたけど、
忘れました・・・
ハハハ
この牛肉餡餅!
MMU!
メチャメチャ美味い!
兆奎餃子!と言えば
水餃子!!
・・・なんですけど・・・
コリャ、強敵が
現れました!!!
ハハハァ~
ただ・・・
弱点がありまして・・・
とにかく、
小籠包か!!
・・・ってくらい、
肉汁が噴き出すんですョ。
喰う時は、前屈み!!
を、オススメします!!
アハハ
で、新商品は、
もぉ1品ありまして・・・
その話しは、明日!
お楽しみにぃ~
ごちそぉ~さまでしたぁ~~ん!
さて・・・
本日も、短編なので、
ここまでです。
コーシー入れて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。
ひとりは、みんなのために
みんなは、ひとりのために
ジジィ・・・考え事中・・・