6月25日(銀座で、ひとりメシ・・・ひとりメシなので、ひとりしゃぶしゃぶ!) | 熊八ブログ

6月25日(銀座で、ひとりメシ・・・ひとりメシなので、ひとりしゃぶしゃぶ!)

 
 
 
こんにちゎ。

東京は、晴れ。
 
気温、23度。
 
 
雲は多いですが、
日差しがあって、
まぁまぁの晴れ・・・
気温は、25度くらいまで
上がる予報です。
明日も同じ様な天気?
・・・らしいですが、
明後日からは、また雨・・・
ん~・・・
梅雨明けは、いつ頃ですかねぇ~
 
 
 
で・・・
先日、昼に銀座でお買い物・・・
有名老舗高級百貨店で、
お線香を買いまして、
送ってもらう手続きをして・・・
 
時刻は、13時50分くらい。
 
そのまま帰ってもいぃんですが・・・
特に、急ぐ用事は無いし、
せっかく、昼に、銀座でヒマ・・・
・・・に、成ったんですから、
ここは、何か、喰ってかないと!
 
ん~・・・
しかし・・・
有名老舗高級百貨店の、
レストラン街・・・
・・・ってのは、
かなり、芸風が違いますし、
お邪魔した事ある、お店じゃ、
意味が無い・・・
 
ここは、新規開発しないと!!
 
13時50分と言う、
ランチタイム、
ギリギリの時間ですから、
 
急いで、お店決めないと、
夕方まで、閉まっちゃいますからねぇ~
 
 
 
 
 
銀座って町は、
大都会ですし、
流行の最先端のお店や、
高級店で賑わってるんですが・・・
 
2本くらい、道を入ると、
こんな感じに、
ガランとしてたりもするんです。
 
どぉせだったら、
こぉ言うところで、
お店、見つけたいじゃないですか!
 
その方が、何か、ツウっぽいでしょ!
 
ハハハ
 
とは、言うものの・・・
なかなか見つからない・・・
 
時刻は、14時を過ぎて・・・
・・・15分くらい・・・
 
ランチタイムって、
たいてい14時半が、
ラストオーダーですから、
 
もぉ、こぉなったら、
最初に、ビビッと来たお店に入る!
 
ハハハ
 
 
 
 
 
で・・・
入ったのが、こちらのお店・・・
・・・って、漬け物屋さんじゃ無いですョ!
 
ハハハ
 
 
 
 
 
漬け物、取り放題!
・・・って、ことだったので、
タップリ目に、頂いちまいました・・・
 
ヒヒヒ
 
ん~
これと、ご飯でもいぃ・・・
 
ハハハ
 
 
 
 
 
お邪魔したのは、
しゃぶしゃぶ、と、
すき焼きのお店・・・
 
しかも・・・
ひとりしゃぶしゃぶ、と、
ひとりすき焼き!
 
いつ頃、開店したのかは、
知りませんけど・・・
かなり新しい感じの店内でした・・・
 
ジジィは、しゃぶしゃぶ、にしたので、
先ずは、野菜が登場!
 
 
 
 
 
牛しゃぶ
豚しゃぶ
両方しゃぶ
・・・が、あったので、
欲張って、両方しゃぶ!
 
左が牛肉、右が豚肉です。
 
ヒヒヒ
 
コリャ、美味そぉです!
 
 
 
 
 
先ずは、豚肉から
行きますかねぇ~
 
キレイな豚肉です。
 
ん~
肉の美味しさは、
脂の味で決まります。
 
脂の感じを見れば、
ある程度の、肉質が解ります。
・・・と、言っても・・・
どこを、どぉ見るのかを
説明するのは、
なかなか難しい・・・
 
経験によるところが大きいんです。
 
 
 
 
 
昆布だしですねぇ~
 
写真だと、解り難いですが、
大きさ的には、
ラーメン丼くらいの大きさ・・・
 
鍋としては、小さい鍋です。
 
 
 
 
 
そして、ご飯!
 
何と!
ご飯は、おかわり自由形!
 
ヒヒヒ
 
いぃじゃないですか!!
 
しかし・・・
お店に入る時に、
15時までですけど、
宜しいでしょうか?
・・・と、聞かれて、
 
大丈夫です!と答えたので、
急いで喰わないと!!
 
続きは、明日!
お楽しみにぃ~!

ごちそぉ~さまでしたぁ~~ん!




さて・・・
 
明日、大学の授業がありまして、
今日は、買い物やら、準備やら・・・
 
大学の校舎は、オール電化でして、
フライパンが、振れないんですョ。
 
ん~
まぁ、振れないことも無いんですが・・・
 
オール電化ってことは、
熱源は、電磁調理器なんです。
 
電磁調理器ってのは、
もの凄く便利な器具なんですが・・・
 
フライパン(鍋)が、
電磁調理器に接してないと、
加熱されないんですョ。
 
つまり・・・
フライパン(鍋)を、持ち上げて
振ってる時は、加熱が止まるんです・・・
 
って、ことは・・・
まぁ、フライパン(鍋)の余熱がありますが、
ザックリ言ったら、
振ってる間は、炒めたり、焼いたり
・・・では、なくて、
 
混ぜてるだけなんですョ。
 
なので・・・
炒飯とか、オムレツとか、
フライパン(鍋)を振って作る料理は、
苦手な調理器具なんです・・・
 
なのに、明日は、オムレツ・・・
 
と、言う訳で・・・
カセットコンロを持って行きます・・・
 
ハハハ
 
コーシーいれて
テレビ視ながら
出掛ける支度します。
 
 
 
 
 
 
ひとりは、みんなのために。
みんなは、ひとりのために。





ジジィ・・・出動準備中・・・