8月17日(名古屋でお土産!・・・鰻!・・・鰻丼と、ひつまぶしと、鰻巻き!!) | 熊八ブログ
2018-08-17 10:22:09

8月17日(名古屋でお土産!・・・鰻!・・・鰻丼と、ひつまぶしと、鰻巻き!!)

テーマ:熊八

 

 

 

9月29日(土曜日)
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こんにちゎ。

東京は、晴れ。

 

気温、28度。

 

なんか、久し振りに、

スッキリした青空!

最高気温も、30度の予報で、

少し、涼しく・・・

と、言っても、30度ですけど・・・
いぃ感じの、夏の日です。

 

 

で・・・

 

先日、仕事で、

岐阜にお邪魔しまして・・・

 

帰りに、名古屋駅で、

途中下車して、お土産購入!

 

名古屋土産は、色々ありますけど、

チト、耳より情報を入手しまして・・・

 

ヒヒヒ

 

ん~

世の中に、大好物は色々ありますが、

鰻丼、鰻重も、大好物のひとつ!

 

その鰻丼が美味いのは、名古屋!!

 

勿論、名古屋以外でも

美味い鰻丼は、ありますが、

名古屋の鰻丼は、全体的に

ラベルが高い!(レベルだョ!)

 

ひつまぶし!

・・・って言う、

メチャメチャ美味い

名古屋名物もありますしねぇ~

 

ヒヒヒ

 

名古屋の鰻屋さんって、

30軒くらいは、お邪魔してるんですが、

その中で、個人的に、好きなお店が

ザックリ5軒ありまして・・・

 

その中の1軒のお店の支店が、

名古屋駅にあるんですが・・・

いつも、大人気で、大行列なんですョ。

なので、時間に余裕が無い時は、

最初からあきらめてたんです。

 

しかし!

なんと、そのお店のが、

名古屋駅に、もぉ1軒、支店を出した!

しかも!

そっちのお店は、

まだ、それほど混でない!!

ならば、行くっかない!

と、言う事で、お邪魔してみたら、

確かに、まだ、それほど混でない・・・

 

この日は、時間も関係で、

テイクアウト作戦!

 

写真は、鰻丼。

 

 

 

 

 

こっちは、

ひつまぶし・・・

 

何処が、違うか、解りますかぁ?

 

Thinking Time!

 

チッチッチッチッチッチッチッチッチッチッチッチッチッチッチッチッ

チッチッチッチッチッチッチッチッチッチッチッチッチッチッチッチッ

チッチッチッチッチッチッチッチッチッチッチッチッチッチッチッチッ

カァ~ン!

 

終ぅ~~~~~了ぉ~~~~~~~~~!!!!

 

ハイ!

正解は、鰻の切り方・・・

 

鰻丼より、ひつまぶしの方が、

鰻を、細く切ってますねぇ~

 

これは、喰い方の違い・・・

 

ひつまぶしは、

ご飯と、鰻を混ぜるので、

混ぜやすい大きさに切ってある・・・?

 

又は・・・

お茶(だし)をかけて喰う時に、

喰いやすい大きさに切ってある。

 

鰻、そのものは、

同じはずです。

 

 

 

 

 

鰻丼と、ひつまぶし、だけで

充分なんですけど・・・

 

こぉいうの、つい、買ってしまう・・・

 

鰻の海苔巻きです・・・

 

ヒヒヒ

 

メチャメチャ美味そうじゃないですか!!!

 

 

 

 

 

テイクアウトですから、

名古屋駅から、家まで、

ザックリ、2時間半・・・

 

根性で我慢して、

帰ってきまして・・・

 

さぁ!

いただきまする!!

 

ん~
ナイスビュー!!!

 

 

 

 

 

名古屋の鰻は、

全体的に、焼きが深い・・・

 

よく焼いてある感じです。

 

この、香ばしさが、

美味いんですよねぇ~

 

イヒヒ

 

 

 

 

 

タレが染み込んで、

蒲焼きの旨味も染み込んだ、

ご飯が美味い!!

 

イヒヒ

 

もぉ、このご飯だけでいぃ!

・・・って、おっしゃる方も、

いらっしゃいますが・・・

 

ん~

やっぱ、蒲焼きも喰いたいですよねぇ~

 

 

 
 
 
 
山椒、パラパラっと・・・
 
スキッとした辛さで、
美味いですよねぇ~
 
個人的には、
山椒無しも、好きなので、
山椒は、全体にはかけません。
 
全体の、1/4くらいに、
強めにかけて、
味のコントラストを楽しむ感じ・・・
 
ヒヒヒ
 
いやぁ~
盛り上がる、晩飯です!
 
明日は、ひつまぶしの話し!
お楽しみにぃ~!

ごちそぉ~さまでしたぁ~~ん!



さて・・・
 
お盆休みのせいか、
都内・・・少なくとも、
ジジィが住んでるあたりの道路は、
車が少ないんですョ。
 
こりゃ、思い切って、
ピャァ~~~ッ!と
ドライブでも行きますかねぇ~
 
だからって、
海とか行っちゃうと、
帰り、渋滞だったりするんですよねぇ~
 
ジジィだもんで、
渋滞に、イライラすることは、
あんまり無くなったんですが・・・
 
眠くなるんですョ・・・
 
ハハハ
 
なので、なるべく、渋滞は避ける・・・
渋滞しそうな時は、
なるべく、車で行かないんです。
 
アハハ
 
コーシーいれて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。
 
 
 
 
 
 
 
ひとりは、みんなのために。
みんなは、ひとりのために。
 
 
 
 
 
ジジィ・・・料理案、浮かばない中・・・
 
 
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