麻婆春雨定食 ■今日のディナー 鍋にしようかな、いやご飯がいいな。ならオカズは… などと何を食べようか悩んでいたところ、 麻婆春雨がまだ残っていた事を思い出しました。 何となく玉子も混ぜてみた。 ■材料 麻婆春雨 200円 もやし 250g 45円 鶏むね肉 200g 150円 玉子 1個 30円 ご飯 1.2合 カロリー:800~900kcal? ■感想 玉子を入れたのは正解でした。 意外と量もあってお腹一杯です。(^~^)
鶏の照り焼き+野菜炒め定食 ■今日のディナー 米食べたい!肉食べたい!野菜も食べたい! というわけでこのメニュー。 いつもより手間をかけてみました。 鶏の照り焼きは初めて作ったけどおいしくできた。 まぁ誰でもできるけどw 野菜炒めは胡椒とオイスターソースで。 ごはんには10穀米の素が混じってます。 ■材料 野菜炒め もやし 250g 45円 ニラ 1束 80円 玉ねぎ 1個 80円 鶏の照り焼き 鶏むね肉 250g 150円 カロリー:450kcalくらい + ご飯kcal ■感想 野菜炒めの味が少し薄かった。 キッチンが狭いから野菜炒めと鶏の照り焼きを同時攻略できず、 鶏の照り焼きが少し冷めてしまった(´・ω・`) でもうまかった。また作ろう。
生姜たっぷり うどんすき ■今日のディナー また鍋です。またうどんすきです。 ちょっと角度を変えて撮影してみました。でっていう。 まぁどう撮影しても地味な画にしかなりませんわw 玉子は今日も輝いてます^^ ■材料 うどん 1玉 50円 ねぎ 1本 100円 もやし 200g 35円 えのき茸 100g 60円 白菜 1/8個 50円 玉子 1個 30円 昆布つゆ 100ccくらい 生姜 適当 カロリー:500kcalくらい? ■感想 普通にうまい。以上(・ω・)/
和風カレー鍋 ■今日のディナー カレー鍋にしてみました。 いつもの昆布つゆのスープにカレールゥを入れただけ。 どんな鍋にも玉子は合いますな。 肉も欲しかったけど、今日は安売りしてなかったので我慢(´・ω・`) ■材料 うどん 1玉 50円 ねぎ 1本 100円 しめじ 1袋 100円 白菜 1/8 50円 玉子 1個 30円 昆布つゆ 100ccくらい カレールゥ カロリー:450kcalくらい ■感想 カレー鍋も超適当に作ってますが、それっぽい味になりました。 昆布つゆ+カレーは意外といける。 そういえば一人暮らししてからカレー作ったことないなぁ。
ソース焼きそば ■今日のディナー 今日も焼きそば。いたって普通の焼きそばです。 実はカロリーもあまり無くて野菜も取れるし安い。調理も簡単。 これは鍋以外の選択肢になりえるか? でも、ちょっと物足りない。 ■材料 焼きそば 1食 50円 玉ねぎ 1個 80円 もやし 250g 45円 カロリー:380kcal ■感想 この前は水気を飛ばそうとしてベチョッとなっちゃったので、 今日は水気を気にせず作ってみたら 野菜のシャキシャキ感も残って上手く作れた。