油淋鶏とオムハヤシ

毎日よく降りますね

福岡地方は今日も雨～～

腰痛はずいぶん楽になりましたが、もう少しといったところです。

ゆっくりゆっくり回復するのでしょうね

今朝、起きると顔が熱を持って腫れていました

点滴の副作用による蕁麻疹です。

太もも、お腹、腕に出ていたのですが、

今朝はとうとう顔にも～～～

けれど・・・腫れたせいでシワが伸びてるっっピーン

シワが伸びたまま腫れだけ治まればいいのにな～

なんてことは無理でしょうが、

顔は隠せないので腫れは早く引いて欲しいわぁ

油淋鶏（ユーリンチー）＊鶏唐揚げの香味ソースかけ＊

こちら中華メニューです。

サクッと揚げた鶏肉にサッパリの香味ソースをかけて。

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ハヤシライスを作ると必ず中１日置いてトロトロ卵のオムハヤシを作ります

この時のケチャップライスは炒めてつくらず炊き込みで作ります。

「炊飯器でケチャップライス」 楽天レシピ

食育アドバイザーさくらさんのレシピを参考に作っています。

炊き込みケチャップライスはノンオイルでヘルシーだし

洗い物も少なく簡単便利でエコなのです～

サラダはスモークサーモンをのせて。

腰痛であまり動けないのにお腹は空きます

じーっとしてるとスイーツのことばかり頭に浮かんでしまう～～～

さらに皆さんのブログの美味しそうな画像に食欲倍増
もう体重増加必至ですね（怖くて体重計に乗ってません）

腰痛が治ったら歩くことから始めたいと思います